乳鸽跟老鸽哪个营养高

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第1个回答 2014-07-09

小鸽子营养高雏鸽出生后最初一个月是依靠老鸽子嗉囔中的“鸽乳”喂养,这是一种含高营养，脂肪、蛋白质丰富的物质。一个月龄的幼鸽，称为“乳鸽”，乳鸽体嫩肥美，营养丰富，是宴席上的佳肴。市面上卖的多是属于此类，因为从鸽子的生长过程看，这个时期是体重最大，产量最高的时候。乳鸽以后的生长，就是长羽毛学飞，又要自主觅食，体重减轻，骨骼变硬，肉质变粗，营养自然比不上乳鸽。本回答被提问者和网友采纳

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乳鸽和老鸽子的营养有啥区别呢?答：营养区别在于:老鸽子肉的蛋白质含量很高，吃完老鸽子肉很容易消化吸收，其脂肪率还很低，特别适合大家服用。嫩乳鸽肉质地较嫩且含有人体脂肪，更合适用于炒着吃或烤着吃。用乳鸽煲出的鸽子汤相对性要油腻感些，并且煲好之后鸽子肉基本没法服用了。特异老鸽生产老鸽的脂肪率少且肉质地紧致，煲出的鸽...

小鸽子营养高还是老鸽子答：小鸽子营养高 雏鸽出生后最初一个月是依靠老鸽子嗉囔中的“鸽乳”喂养,这是一种含高营养，脂肪、蛋白质丰富的物质。一个月龄的幼鸽，称为“乳鸽”，乳鸽体嫩肥美，营养丰富，是宴席上的佳肴。市面上卖的多是属于此类，因为从鸽子的生长过程看，这个时期是体重最大，产量最高的时候。乳鸽以后的生长...

如果炖汤,乳鸽和老鸽子在营养上有什么区别?答：乳鸽和老鸽哪个营养好 老鸽更好。虽说网上很多人说乳鸽的肉质细嫩，营养丰富，相对老鸽来说营养价值比较高，但其实老鸽身体发育完全，营养成分发育较全，其中的蛋白质、脂肪、维生素以及钙、铁、磷等成分物质含量会比乳鸽高一些。生活中鸽肉炖汤的话，建议选择老鸽比较好，一方面是老鸽更加补，另一方面是...

乳鸽与老鸽的营养有什么区别答：老鸽肉的蛋白质含量很高，吃了老鸽子肉非常容易吸收，其脂肪含量还很低，非常适合人们食用。【乳鸽】乳鸽肉质较嫩且富含脂肪，更适合用来炒着吃或烤着吃。用乳鸽煲出的鸽子汤相对要油腻些，而且煲好以后鸽肉基本无法食用了。乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳媲美，经常食用，具有...

乳鸽和老鸽,哪个营养价值高?答：老鸽的营养更高！老鸽营养高，乳鸽的口感好！大家自己选择！民间一直有这么一句话：一鸽胜九鸡！也从侧面反应了鸽子的营养价值！而鸽子的营养丰富，丰富的蛋白质与维生素和矿物质先且不说，最主要的是鸽子含有大量的氨基酸和软骨素，有增加皮肤弹性，改善血液循环，加快伤口愈合。而鸽子还有另一个名字【...

老鸽营养价值高还是乳鸽高答：两者各有千秋。乳鸽和老鸽的营养价值：一、"一鸽胜九鸡"，鸽子营养价值高，中医认为，鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用，含蛋白质丰富，所含的维A、维B1、维B2、维E及造血用的微量元素丰富。含有的软骨素丰富，改善血液...

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