可以的，这样炖出来的汤鲜美营养
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2019-02-28
海带、黄豆、排骨可以一起煲汤。需要提前准备的材料有：黄豆1杯、干海带1片、排骨500克、油1勺、盐2勺、鸡精1小勺、醋1小勺、生姜1块、料酒15毫升、花椒10粒。
1、干海带泡发后洗净。
2、然后将海带切成方块。
3、黄豆浸泡两个小时。
4、排骨洗净血水。
5、锅中放入水，放入排骨。
6、加入料酒、姜片、花椒煮沸后撇去浮沫，捞出排骨。
7、将排骨和海带一起放入电压力锅内胆。
8、放入黄豆、料酒和少量白醋以及姜片。
9、放入水，接通电源。
10、程序结束后自动泄压，加入盐。
11、加入鸡精即可。
第2个回答 2013-12-23
可以，而且黄豆跟排骨一起炖，会提高营养
第3个回答 2013-12-23
可以一起炖的哦，
第4个回答 推荐于2017-09-18
海带黄豆煲排骨是广东老火靓汤里的一道比较经典汤水。海带、黄豆与排骨各具营养，煲成的汤水很是滋补呢。此汤肉烂脱骨，海带滑嫩，喝一口暖胃舒心，实在是好喝得很呢。 原料： ·排骨或腔骨 500克 ·干海带 2两 ·黄豆 2两 ·葱 ·姜 ·花雕酒主料：排骨或腔骨 海带 黄豆 香料：葱 姜 调味料：盐 鸡粉 花雕酒 工具准备： 种类：汤 风味/料理： 粤菜 准备时间：10分钟 烹制时间：1时 海带黄豆煲排骨的原料 来源：胡元骏 [点击放大] 作法： 海带黄豆煲排骨是广东老火靓汤里的一道比较经典汤水。海带、黄豆与排骨各具营养，煲成的汤水很是滋补呢。此汤肉烂脱骨，海带滑嫩，喝一口暖胃舒心，实在是好喝得很。怎么样，和我一起做吧！ 制作方法： 1、超市买来排骨或腔骨（个人比较推崇腔骨），洗净；干海用温水浸泡半小时，反复冲洗干净；黄豆用温水浸泡至软。 2、腔骨斩件；海带切成长条或棱形；大葱切寸断；姜切大姜片。 3、炒锅中倒入冷水，将排骨放入，开大火，将排骨焯一下，主要的目的是去除排骨中的血水。将焯好的排骨捞出，洗净血污。 4、将汤煲中倒入开水，倒入焯好的排骨以及葱段、姜片，同时倒入少许花雕酒，大火煮沸。 5、20分钟后，加入海带和黄豆，继续大火煮10分钟，改小火慢熬。 6、1个小时后，捞出姜片和葱段，加盐和鸡粉调味。此时，你应该已经可以闻到这款海带黄豆煲排骨浓浓的香气了。快盛上一碗大快朵颐吧。 营养成份： 排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效，除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质；海带含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素，还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。可防治地方性甲状腺肿，显著降低胆固醇。常食海带能增加碘的摄入、大量增加钙的吸收；黄豆有“豆中之王”之称，干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。小贴士： 焯排骨时最好是冷水下锅。 海带亦可以用海带结代替。
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