麻辣烫，想省去穿菜的麻烦．如何点菜，想个好方法．

Question

谢谢啦～～给设计一下．涮锅形式的或者砂锅形式的做法．如何点菜？帮我想想．不想要印刷品划勾．请大家帮忙．

Answer 1

泡泡烫骨汤麻辣烫网站上有篇文章：论“斤”卖的麻辣烫店。

将泡泡烫骨汤麻辣烫某个加盟店的售卖方式，这个店就不自己穿麻辣烫串，而是选择论斤来卖。店里将各种菜都洗好、荤菜也都切好。每个顾客来了以后那个盘子自己选好菜然后到柜台电子称称一下，论“斤”计费。这家泡泡烫麻辣烫店在河北迁安市，无论荤素都是8毛一斤。

不要看了价格后就认为可能会亏，这是个真是的案例啊。其实想想也是可以控制成本的，就是新鲜的蔬菜以及肉食品，在摆上货架之前都要清洗，这里就含有水份了，当然这里要注意一个度的问题，也就是说要合理定价。毕竟店主不想吃亏，顾客更不愿意吃亏，而且为了麻辣烫店的持续良好经营，维护老顾客，那么你要让顾客感受到这种方是的实惠。

希望我的回答可以帮助到你，如果你有新区可以登录泡泡烫网站读一下这篇文章。

参考资料：http://www.591ppt.com/news.asp

Answer 2

沈阳这边有几家，是按斤称，什么样的食材都是按重量的。很火爆的~~~最低消费5元。平均一斤15元。
感觉你的麻辣烫，有点火锅的意思呢~~本回答被提问者采纳

Answer 3

装盘的方式！

Answer 4

装盘的方式！
再看看别人怎么说的。