牵牛花的颜色变化不是随着时间不同而不同的。
牵牛花的颜色变化和酸碱性(pH值)有关。当pH值较低时(即酸性时),牵牛花偏红色;当pH值较高时(即碱性时),牵牛花便显蓝色;当PH介于二者之间时(中性或弱酸性),牵牛花可能会显紫色。而pH值之所以能影响牵牛花花色,主要是牵牛花细胞液中的花青素苷在不同pH值下的分子结构不同所导致的。
同一株牵牛的不同部位,由于细胞代谢的情况不同,可能会造成细胞中酸碱性的不同,进而导致花色不同。而同一朵花在不同时间花色不同,则可能是不同时间段光合作用和呼吸作用的比重不同,导致细胞液中二氧化碳的含量(碳酸含量)不同,影响了细胞液的酸碱性。
扩展资料:
牵牛花的作用:
1、供人观赏:供人观赏是牵牛花的重要作用,这种植物不论是栽种在庭院中,还是栽种在篱笆附近,都能起到美化庭院,供人观赏的重要作用,另外把它制成盆栽以后,它的藤蔓攀援生长,枝叶翠绿花色鲜艳,特别漂亮。
2、牵牛花中含有大量的甙类成分,这种物质进入人体以后遇到胆汁和肠液就会分解出大量的牵牛子素,这种物质对人类的肠道有明显的刺激作用,可以加快肠道蠕动容易造成腹泻。
参考资料来源:百度百科-牵牛花