五月份，以下水果正值采收期：荔枝、西瓜、桃、香瓜、樱桃番茄、桑葚、番石榴、李子、柠檬、莲雾、油梨、草莓和芒果。这些应季水果不仅散发着自然的清香，而且新鲜、营养价值高，味道鲜美。
应季水果是指那些随着季节变化而生长、成熟并投入市场的水果，它们是按照自然的节律和法律上市的食物。在古代，人们认为这样的水果是符合时令的，是自然守时的产物。
春季的食品包括：
- 蔬菜：菜心、菠菜、娃娃菜、生菜、韭菜、空心菜、白菜等。
- 水果：青枣、枇杷、桑葚、草莓、莲雾等。
夏季的食品包括：
- 蔬菜：油麦菜、苦买菜、潺菜、苋菜、龙须菜、地瓜叶、水瓜、冬瓜等。
- 水果：樱桃、草莓、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、香蕉等。
秋季的食品包括：
- 蔬菜：生菜、芥蓝、白菜、地瓜叶、莲藕、芋头、辣椒、玉米、胡萝卜等。
- 水果：柚子、莲子、红枣、山楂、香蕉、杏子、樱桃、无花果、桃子等。
冬季的食品包括：
- 蔬菜：芥蓝、西洋菜、菜心、绍菜、生菜、茼蒿、菠菜、小白菜、白菜、包菜、娃娃菜、芥菜、花椰菜、芹菜、油菜等。
- 水果：柚子、青枣、甘蔗、柑橘、人心果、橙子等。
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