北京理工大学机械与车辆学院异地研究生院毕业后，毕业生通常会选择进入机械或车辆工程领域的相关行业工作，包括设计、研发、制造、质量控制等。
机械与车辆工程领域的毕业生具备丰富的理论知识和实践经验，他们可以选择从事产品研发、设计等工作。特别是在车辆工程领域，毕业生可以在汽车、摩托车等交通工具的设计、研发和生产等领域发挥专长。此外，机械与车辆工程领域的毕业生也可以在制造业中找到广泛的工作机会，从事生产工艺规划、生产线设计、设备维护与管理等工作。同时，他们也可以在航空航天、船舶、能源等其他领域发挥专业技能。
具体来说，北京理工大学机械与车辆学院异地研究生院的毕业生，凭借他们扎实的专业基础和广泛的知识储备，可以担任高级工程师、项目经理、研发总监等职务。他们既可以在大型企业中发挥专长，也可以在创新型创业公司中展现才华。
总的来说，北京理工大学机械与车辆学院异地研究生院的毕业生具备丰富的专业知识和实践能力，他们可以在机械与车辆工程领域的各个方向发挥专长，为行业的发展做出贡献。