千张炒大蒜叶的做法

Question

如题所述

Answer 1

千张炒大蒜叶的做法如下：

材料准备：大蒜叶、千张、食用盐、耗油、辣椒、小葱等。

1、豆皮切菱形，然后焯水备用，蒜叶洗净后切段。

2、红辣椒斜切成条。

3、热锅倒油，开火，油温7成热时倒蒜茎和红辣椒，炒出香味后倒入千张翻炒均匀。

4、加入蚝油、盐、鸡精调味。

5、差不多炒熟时，把蒜叶倒入快速炒软化，就可以出锅了，美味的蒜叶炒千张就做好了。