碘是人体必需的微量元素之一，有“智力元素”之称．食用加碘食盐可预防碘缺乏病．查阅资料知：①在酸性条件下，I - 能被NO 3 - 离子氧化成IO 3 - 离子，被H 2 O 2 或O 2 等氧化成I 2 ；②IO 3 - 离子能被HSO 3 - 离子还原成I 2 ．请你利用实验室常用仪器和下列限选试剂，依次研究某食盐样品中所加碘的存在形式是I 2 、I - 、IO 3 - 中的哪一种．限选试剂如下：1.0mol?L -1 HNO 3 溶液、1.0mol?L -1 H 2 SO 4 溶液、1.0mol?L -1 NaHSO 3 溶液、3% H 2 O 2 溶液、1%淀粉溶液、蒸馏水Ⅰ．提出假设假设1：该食盐样品中含I 2 ； 假设2：该食盐样品中含I - 假设3：______．Ⅱ．设计方案与实验探究将适量食盐样品溶于蒸馏水制成溶液，请按要求填写下表 实验步骤 预期现象与结论 步骤1：取少量上述溶液注入试管中，滴入几滴淀粉溶液振荡． 若溶液显______，则假设1成立；否则，假设1不成立，再进行步骤2 步骤2：__________________ 若溶液显蓝色，则假设2成立，反应的离子方程式为______；否则，假设2不成立，再进行步骤3 步骤3：__________________ ____________ Ⅲ．问题与思考纯的KIO 3 或KI都可以作为食用加碘盐中碘的来源．从化学角度来看，试验中添加______（填“KIO 3 ”或“KI”）更好；理由是______．
| Ⅰ根据实验目的确定知，另一种实验假设为假设食盐中含有IO 3 - ，故答案为：假设食盐中含有IO 3 - ； Ⅱ食盐样品中所加碘的存在形式是I 2 、I - 、IO 3 - 中的一种， 步骤1 先用淀粉溶液检验食盐样品中是否有碘单质，如果有碘单质，向食盐样品溶液中加入淀粉溶液，溶液会变蓝色，则假设1成立；否则，假设1不成立； 步骤2 假设样品溶液中含有碘离子，因为碘离子有还原性，向溶液中加入稀硫酸和几滴双氧水，双氧水有氧化性能把碘离子氧化生成碘单质，再用淀粉溶液检验是否含有碘，若溶液显蓝色，则假设2成立，否则，假设2不成立； 步骤3 假设样品溶液中含有碘酸根离子，因为碘酸根离子有氧化性，向溶液中加入亚硫酸氢钠，亚硫酸氢钠有还原性，能把碘酸根离子还原成碘单质，再用淀粉溶液检验是否含有碘，若溶液显蓝色，则假设3成立，否则，假设3不成立； 故答案为：步骤1：蓝色； 步骤2：取少量上述溶液注入试管中，滴入几滴1.0mol?L -1 H 2 SO 4 溶液和几滴3%H 2 O 2 溶液，再滴入几滴淀粉溶液，振荡；2I - +H 2 O 2 +2H + =I 2 +2H 2 O； 步骤3：取少量上述溶液注入试管中，滴入几滴1.0mol?L -1 NaHSO 3 溶液，再滴入几滴淀粉溶液，振荡；若溶液呈蓝色，则假设3成立，否则，假设3不成立； III 碘酸钾较稳定，在空气中不易被还原，碘化钾不稳定，在空气中易失去电子被氧气氧化生成碘单质，碘易升华，所以如果食盐中加入碘化钾，易失效，所以食盐中加碘酸钾， 故答案为：KIO 3 ；碘化钾易被空气中氧气氧化生成碘． |