黄唇鱼。
黄唇鱼肌肉和鳔的营养成分都属于高蛋白、低脂肪类型，具有较高营养价值。肌肉和鳔的不饱和脂肪酸含量较丰富，与饱和脂肪酸含量的比值分别为1.45和1.51，含有人体所必需的钙、钠、钾、镁、铁、铜、锌等。
解放前，温州沿海各地常捉到黄唇鱼，视为上等补品，尤其鱼鳔(俗称“鱼胶”)甚为珍贵，素有“贵如黄金”之说。
扩展资料：
黄唇鱼身价上百万，这种黄鳘鱼非常罕见，本身就是物以稀为贵。这种鱼浑身都是宝。这种鱼的鱼肉价格，大概在三千多块钱一斤，而它的“鱼胶”(鱼鳔)是最值钱的，一斤“鱼胶”的市面价格在150万元以上。
鱼胶一般是入药用的，有滋补肝肾的特殊功效，比高丽参什么的滋补品功效都要好。而且它还有止血的奇效，尤其对孕妇产后血崩的情况，据说有药到病除的神奇效果，“鱼胶一般从鱼身上取下来后，会晒干保存，关键时候，可以救人一命”。
此外，黄唇鱼的鱼鳃、鱼鳞也被传有很高的药用价值，据说还能治疗不孕不育，所以这么算下来，一条鱼报价几百万还有市场，也就不足为奇了。
参考资料来源：百度百科—黄唇鱼
参考资料来源：人民网—（组图）黄唇鱼身价上百万 揭秘为何这么贵？
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第1个回答 推荐于2017-11-26
金钱鳘也称黄唇鱼
49公斤金钱鳘卖出过58万元的天价更有人出价120万元购买此猛鱼肚，金钱鳘全身都是宝，其鱼鳔是治疗产后血崩的特效药，也是治疗男女不孕的良药，目前市场价100克高达3～4万元，堪称贵比黄金。其鱼鳞、鱼鳃也可入药。据了解，猛鱼的种类很多，有黄金猛鱼、白金猛鱼、长嘴猛鱼、非洲猛鱼等。黄金猛鱼 Hydrocynus goliath，主要分布於中南美洲及非洲等地区。其生存环境多数在南、北回归线以内的暖水域，水温：23-26度 ph值：6.5-7.5，此区域的生态特色为终年高温多雨，物种生态丰富。本回答被网友采纳
49公斤金钱鳘卖出过58万元的天价更有人出价120万元购买此猛鱼肚，金钱鳘全身都是宝，其鱼鳔是治疗产后血崩的特效药，也是治疗男女不孕的良药，目前市场价100克高达3～4万元，堪称贵比黄金。其鱼鳞、鱼鳃也可入药。据了解，猛鱼的种类很多，有黄金猛鱼、白金猛鱼、长嘴猛鱼、非洲猛鱼等。黄金猛鱼 Hydrocynus goliath，主要分布於中南美洲及非洲等地区。其生存环境多数在南、北回归线以内的暖水域，水温：23-26度 ph值：6.5-7.5，此区域的生态特色为终年高温多雨，物种生态丰富。本回答被网友采纳
第2个回答 2014-08-14
果断鲍鱼，又少又贵
第3个回答 2014-08-14
宠物鱼
第4个回答 2014-08-14
三文鱼
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