甲鱼血能不能喝？麻烦告诉我

Question

如题所述

Answer 1

冬天到了，吃甲鱼的人也多了起来，甲鱼中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等微量矿物质元素。是一款很好的滋补佳品。但是对于甲鱼血很多人却不知道究竟能不能吃。下面咱们就来探讨一下甲鱼究竟能不能吃。
甲鱼血：其味咸，无毒，可以作为补血剂。将甲鱼更蜂蜜混合后，给糖尿病人食用可以起到降低血糖的作用。
但是，在生饮甲鱼血胆汁酒会中毒。事实上，
很多人认为，甲鱼是很好的滋补品，那么甲鱼的血和胆汁也是上等的滋补佳品。于是将甲鱼的血和胆汁搭配白酒饮用，是很多人用来健身的方法。但是专家表示这种做法却不科学。
有很多人认为，甲鱼的血和胆汁对人体没有很好的大补作用，相反，还会让甲鱼体内的一些寄生虫就进入到人体内，比如说水蛭。水蛭的卵是不能用酒精杀死的，即使是高温条件下也不一定能全部杀死。所以水蛭在进入人体后会生长繁殖，然后大量吸食人的血液，导致贫血症的发生，并且病情会越来越严重，目前还没有确切的放来来治疗这种病。所以不要吃甲鱼血和胆汁酒来预防是很有必要的。
身体虚弱可适当用甲鱼补。