蜂蜜对人很多好处的
蜂蜜的好处多多,蜂蜜味甘性平，《神农本草经》：“主心腹邪气，诸惊痫痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药，久服强志轻身，不饥不老”，可见它集合了治病强身两大功用。归纳其作用为：
清热。《良疗本草》说“若觉热，四肢不和，即服蜜浆一碗，甚良”，由于蜜有养阴作用，故用于虚热者为宜。近有用于鼻炎，鼻窦炎及角膜溃疡及脸缘炎等。
补中。蜜能补养脾气，古代谓其长服能明耳目、面如花色、强志、轻身、不饥不老、适宜手虚弱之体及病后调养。故《药品化义》有：蜂蜜采百花之精，味甘主补，滋养五脏之说。
解毒。可治各种皮炎及阴道滴虫，及解乌头毒，解酒毒，现代科研认为其〈含咖啡酸〉有抗癌作用。据俄罗斯报道蜜是一种良好的口腔消毒剂。由于蜜既能解毒又能补益，古人常用其制成各种膏方。美国已用蜂蜜兑各种果汁作澄清剂，效果理想，并能保持全部的营养价值。
润燥。可治肺燥咳嗽。配生姜更佳。张锡纯认为其性“其凉滑润，为清肺润肺、利痰宁嗽之要品也”；老人津亏便结，可用此开水冲服润下。
止痛。蜜具缓急止痛作用，魏长春医师常用此配合乌梅安胃丸等冲服以治痛胆道蛔虫症、胆囊炎、胆石症等。蜜外涂还可疗烧伤，冻伤及各种外伤。
但须注意，凡痰湿较盛，脘腹胀满或肠弱泄泻者，蜂蜜则当慎用。
现代药理研究证明，蜂蜜外用具有解毒、抗菌、消炎、滋润、防腐、保护创面、促进细胞再生和渗液吸收的诸多功能。
一、治疗冻伤、冻疮 对有炎症及有分泌物的冻伤，用熟蜂蜜与黄凡士林等量调成软膏，薄薄地涂于无菌纱布上，敷盖于创面，每次2～3层，一般用药3次后疼痛及炎症渐趋消失，再敷数次可望痊愈。对于冻疮，先用温水洗涤患处，然后涂蜜包扎，间日换一次，若未破溃，可不用包扎、仅涂蜂蜜即可。
二、治疗烧烫伤 用蜂蜜涂于烧烫伤创面，能减少渗出液，减轻疼痛，控制感染，促进愈合，早期每日2～3次或4～5次，成痂后改为每日1～2次。
三、治疗溃疡与外伤 慢性溃疡可试用10％蜜汁洗疮口，再用纯蜜浸渍的纱布条敷于创面，间日换药一次。皮肤、肌肉外伤亦用此法。
四、治疗乳头皲裂、手脚皲裂哺乳期妇女易患乳头皲裂，在婴儿吮吸时疼痛异常，涂蜜少许于乳头可减轻皲裂和痛苦。手指皲裂可先用热水浸洗患处后，每天涂蜜1～2次，晚间睡觉可取塑料袋套于患处，可滋润皮肤、促进裂口愈合。
五、治疗皮炎 对过敏性皮炎及湿疹等，用蜂蜜100毫升，加氧化锌10克、淀粉20克制成软膏外抹、用药后可使红疹消退、渗出物减少，痒感减轻。治疗尿布皮炎，先用温水洗净患部，再用蜂蜜涂抹，每日1～2次。
六、口腔外用 治口腔粘膜溃疡、牙龈病、口腔炎、咽喉炎，可用10％蜜汁含漱，可消炎止痛去臭，小儿口腔炎效果尤佳。
七、眼科外用 用蜂蜜配制成5～10％滴眼液滴眼，可治急性或慢性角膜炎或溃疡，可用细腻的无毒植物油作基质，配成30％的蜂蜜眼膏，涂于结膜囊内有疗效。
八、妇科外用 配制10％蜜液洗阴道，可消炎去臭，使白带减少。对外阴道炎、阴道损伤、白带多、宫颈糜烂等都颇为有效。治阴道滴虫可用50％蜜液洗。
九、美容外用 蜂蜜中含有多种营养成分，能刺激皮肤的血液循环，改善营养状况，提高新陈代谢水平，促进细胞生长，延缓衰老，使皮肤的弹性和韧性增强，表面更加光滑润泽。蜂蜜还可消灭表皮的细菌、病毒及其他微生物，对面部的干涩、起皱、疖子、痱子、痤疮等具有一定的治疗作用。方法是将蜂蜜用四倍的冷开水稀释均匀，搓在脸上并按摩五分钟。可取蜂蜜50克与一只鸡蛋的蛋清搅匀，密封于瓶中分次使用(夏天冰箱保存)。
可是大家可能还不知道如果蜂蜜和姜汁合在一起竟然能治疗慢性胃炎呢~~~~~~~
将姜放入开水中煮一下然后再将姜捣烂配入蜂蜜中，每日早晚各一次，对慢性胃炎有一定的疗效！
参考资料：http://zhidao.baidu.com/question/6562641.html