蜂胶有什么功效

Question

对青春豆有好处吗

Answer 1

调节免疫功能

蜂胶能强化免疫系统，增强免疫细胞活力，调节机体的特异性的非特异性免疫功能。 国家权威机构检验证实：蜂胶保健品具有免疫调节功能。能明显增强巨噬细胞吞噬能力和自然杀伤细胞活性，增加抗体产量，显著增强细胞免疫功能与体液免疫功能，对胸腺、脾脏及整个免疫系统产生强有力的功能调整，增强人体抗病力与自愈力，使人不生病、少生病。 众所周知，流行性感冒是因感染流感病毒引起的。一个人是否染上流感，与个人的免疫力有关。蜂胶对流感病毒有灭活作用，同时能增强免疫力。坚持食用蜂胶的人，极少有患流感的，便是有力的例证。 医道格言云：圣人治未病之病。 净化血液功能 蜂胶能使心脏收缩力增强，呼吸加深及调整血压，净化血液、调节血脂。 1975年，房柱教授发现蜂胶降血脂效应，随后开展的大规模研究与临床证实蜂胶对高血脂、高胆固醇、高血液粘稠度有明显调节作用，能预防动脉血管内胶原纤维增加和肝内胆固醇堆积，对动脉粥样硬化有防治作用，能有效清除血管内壁积存物，抗血栓形成，保护心脑血管，改善血液循环状态及造血机能。
由于蜂胶净化血液有奇效，被称为"血管清道夫"。 戒烟功能 吸烟危害健康，是尽人皆知的常识。由于吸烟对人体多方面的危害，称其为"健康杀手"是再恰当不过的了。 1979年，王振山研究员发现蜂胶戒烟作用，在毛泽东主席保健医师李春福教授主持下，于80年代组织北京十家权威医院，开展大规模临床验证，统计结果表明：有效率90％，且无任何不适感与戒断反应。 专家认为蜂胶戒烟机理有三：(1)蜂胶改善血液循环，净化血液，血液带氧能力增强。脑组织与心脏供氧充足，减少了对烟草的依赖性。(2)蜂胶可调节植物神经功能紊乱，增强逢律效应，减弱条件反射激发吸烟欲望。(3)蜂胶的独特口感，持久作用于口腔粘膜与舌部味蕾，使吸烟者淡薄吸烟享受感。 护肤美容功能 中国有句老话说"吃在脸上"。讲的是饮食营养与养颜美容的关系。美与魅力，来源于健康的身体内部。中国医学认为：心华面、肺荣毛、脾荣唇、胃肠合则润色，讲的是健全的器官组织功能与颜美容的辩证关系。 蜂胶是天然美容物质，既可食用，又可外用。食用蜂胶能全面调节器官功能，修复器官组织的病变损伤，消除炎症，促进组织再生，调节内分泌，改善血液循状态，促进皮下组织血液循环，从而达到在全面改善体质的基础上，防治皮肤病变，分解色斑、减少皱纹、消除粉剌、青春痘、皮炎、湿疹，从体内创造美。由于皮肤组织恢复了生理平衡与生机活力，使肌肤呈现自然美，细腻光洁、富有弹性。外用蜂胶，有营养滋润皮肤、防冻、防裂、杀菌、消炎、止痒、止痛、止血、抗感染、促进组织再生等作用。 抗氧化功能 蜂胶在低浓度时，就有很强的抗氧化能力，并能使超氧化物歧化酶(SOD)活性显著提高。 利用氧是生命运动的基本特征，但是，氧代谢过程会不断产生自由基，过剩的自由基作用于细胞膜及血液中的脂类物质，形成脂质过氧化物，深积在细胞膜上，使膜功能丧失，细胞活力下降。机体衰老过程即源于自由基对细胞及组织的损害。 随着年龄增长，氧化还原能力与防护系统功能减退，自由基的产生与清除会失去平衡，自由基损害细胞及器官组织，长期积累，从而导致衰老与死亡。 蜂胶是公认的天然抗氧化剂，能稳定清除自由基，减少脂质过氧化物和脂褐素的生成与沉积，保护细胞膜，增强细胞活力，调节器官组织功能，有效延缓衰老。 抗疲劳功能 蜂胶能提高三磷酸腺甘酶(ATP酶)的活性，从而生成更多的ATP，在代谢等过程中，释放出能量，因此被称为能量与活力之源。体内能量充裕，机体代谢顺畅，有效地清除体内代谢等废物，就可以恢复人的体力，使人精神力旺盛、朝气蓬勃。 1997年，吴粹文研究员报道：通过给食蜂胶口服液对小鼠负重游泳和爬杆时间的影响，及对运动时血糖血乳酸和尿素氮含量的影响，说明蜂胶有明显的抗疲劳作用，国家权威机构的检验也证实蜂胶确有明显抗疲劳功能。 蜂胶与胃肠病 胃肠病的致病菌主要有幽门螺旋杆菌、葡萄球菌、链球菌、变形杆菌、大肠杆菌等。蜂胶是天然广谱抗菌素，对上述致病菌作用显著。肠炎、胃炎、胃溃疡患者食用蜂胶后，快速消炎止痛、溃疡愈合、幽门螺旋杆菌感染转阴。 胃肠病患者食用蜂胶，不仅温和有效，而且不会引起消化道寄生菌群失调。 1988年，张震主任医师主持溃疡病临床验证，设蜂胶组与溃疡药锡类散对照，结果蜂胶组溃疡愈合率为71.93％，明显高于对照组(锡类散组26.7％)，且蜂胶止痛效果也比较理想。 蜂胶与糖尿病

糖尿病是因为复杂病因引起及病毒损害胰脏功能，造成胰岛素分泌不足，引起糖代谢紊乱，体内营养物质不能正常吸收与利用所致，以高血糖为主要标志，这是一种带有时代特征的"富贵病"。常见并发症有急性感染、肾和视网膜微血管病变、动脉粥样硬化等。

蜂胶的抗病毒作用，已经得到世界各国学者的广泛认同。蜂胶中含有的胰蛋白酶等多种活性酶和抗病毒组分，对恢复胰脏功能的作用是积极的。蜂胶中的黄酮类、萜烯类物质，具有促进外源性葡萄糖合成肝糖原和双向调节血糠的作用。蜂胶能活化细胞，促进组织再生，对修复病损的胰岛细胞和组织，作用是肯定的。蜂胶与蜂王浆合用，效果更好。1997年，刘富海副研究员报道：蜂胶制剂用于糖尿病治疗，总有效率94％，能有效调节内分泌，促进糖代谢，刺激胰岛素分泌，很快降你血糖缓解症状。

蜂胶与妇女更年期障碍

妇女更年期是卵巢功能逐渐衰退到消失的过滤时期，是由人的间脑下视丘的性中枢老化引起的。

更年期障碍是由于内分泌的素乱，植物神经机能失调引起。通常表现为精神倦怠、烦燥，性功能减退及器官组织衰老征兆，给患者选成极大痛苦，目前，常用药物效果均不理想。
蜂胶中含有丰富的营养素与活性物质，能增强细胞的活性，促进组织再生，抗菌消炎，修复病变损伤的组织器官及其功能，还能促进内分泌活动，调节植物神经机能。
内分泌系统是机体生理活动的重要调节系统，是由具有分泌激素功能的内分泌腺体和组织所构成，蜂胶对内分泌系统的作用十分显著。
蜂胶能使妇女更年期症状减轻或消失，还能改善性功能。难能可贵的是，蜂胶不仅对妇女有效，对男子也显示同样效果。

抗癌功能

1992年，任峻峨医师报道：癌细胞体外培养证实，蜂胶对癌细胞生长有明显抑制作用。
在预防和治疗癌症的过程中，机体自身免疫力至关重要。免疫功能失调、免疫力下降时，致癌物质诱发正常细胞异常突变，并逃脱免疫监视，在体内迅速增生，形成恶性肿瘤。蜂胶具有抗癌广谱性，能抑制致癌物质代谢活性，增强正常细胞膜活性，分解癌细胞周围的纤维蛋白，防止正常细胞癌变或癌细胞转移。蜂胶通过强化免疫监视功能、增强自然杀伤细胞和吞噬细胞活性，识别和杀伤癌细胞。

手术或接受化疗、放疗的病人，食用蜂胶后，可以减轻毒副反应，食欲正常，机体免疫力增强，逐渐形成战胜癌症的内在动力。
蜂胶对免疫器官组织损伤有修复与保护作用，能防止脾细胞数降低与胸腺素活性下降。蜂胶有益于肾脏细胞的生长与代谢，能促进肾细胞的分裂增殖。蜂胶能使肝脏组织中的酶活性增强，并调节肝细胞的功能。

蜂胶通过有效调节人体器官组织的生理功能，形成生物反应调整的势态，构筑抗癌的基础。蜂胶与高血压 高血压病一旦发生，很难痊愈，目前主要通过服用药物控制，但药物治疗疗程长，价格贵，患者难以承受，且化学药物毒副作用大，反应强烈。近年来，科学家发现一种珍贵稀有的的天然物质—蜂胶，能很好地调节治疗高血压病，无疑为高血压患者带来了福音。
蜂胶的基本成分是黄酮类化合物。蜂胶中还含有多种维生素、氨基酸及微量元素。特别值得一提的是，蜂胶中还含有蛋白酶、胰蛋白酶、淀粉酶、脂类等物质，是一特殊的天然产物。
大家知道，人们的血管类似自来水管子，如果水的杂质多了就会变成粥样，凝固在管子上。血管内的胶原纤维就会附着在血管壁上，促使血管硬化，使血管内的通道变窄，易引起高血压等疾患。这说明高血压病发生发展和高血脂密切相关。大量研究结果显示，许多高血压病人常并发脂质代谢异常，表现为胆固甘油三脂含量较正常人显著增高。另一方面，许多高脂血症也常并发有高血压。
动物实验表明，蜂胶能使心脏收缩力增强，呼吸加深及调整血压，并可有效地抑制血小板聚集。临床验证发现其对高血脂、高胆固醇、动脉粥样硬化有预防治疗作用，有明显地防止血管内胶原纤维增加和肝内胆固醇堆积的作用。 蜂胶中所含的黄酮类物质约有20种，其中2种为人类首次从自然界发现，这是其他天然食品无可比拟的。黄酮类的主要功能是：可以改善血管的弹性和渗透性，舒张血管、降低血压，清除血管内壁积存物，净化血液，降低血液粘稠度，改善血液循环状态等。因此，蜂胶被誉为"心脏血管的保护剂"。

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Answer 2

在常温下，蜂胶呈不透明固体，表面光滑或粗糙，折断面呈砂粒状，切面与大理石外形相似；呈黄色、棕红色、黄褐色、棕褐色或灰褐色，有时带青绿色，少数色深近似黑色；具有令人愉快的芳香、清香气味，燃烧或加热时发出类似乳香的气味。嚼之粘牙，带辛辣味。

用手捏搓或在36℃时能软化蜂胶，有黏性和可塑性，60～70℃时熔化成黏稠的半流体，并可分离出蜂蜡；温度低于15℃时变硬、变脆，易粉碎。

蜂胶难溶于水，部分溶于乙醇，极易溶于乙醚、丙酮、聚乙二醇、苯和2%氢氧化钠溶液中。蜂胶溶于75%～95%乙醇中呈透明的栗色（彩图27），并有颗粒沉淀；在70%～75%乙醇中可溶解60%。利用乙醇提取的蜂胶呈棕褐色（彩图28），采取二氧化碳萃取的蜂胶呈金黄色（彩图29）。

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Answer 3

蜂胶是蜜蜂从植物幼芽上采集的树脂，并混入蜜蜂上颚腺的分泌物、少量花粉和蜂蜡等所形成的具有芳香气味和黏性的胶状固体物质（彩图23，彩图24）。

小资料：我国常见的胶源植物有杨柳科、松科、桦木科、柏科和漆树科中的多数树种，以及桃、李、杏、栗、橡胶、桉树和向日葵等。蜜蜂还采集荆条上的胶粒，色灰暗，香气淡，成分不明，品质较差，当地也叫地胶。由人工从杨树上采集的杨树芽、杨树叶，通过压榨和酒精提取所形成的物质，称人工杨树胶。

我国的杨树型、松树型和桦树型蜂胶中的总黄酮含量比巴西蜂胶高5%以上，所含抗癌物质咖啡酸苯乙酯，巴西蜂胶中没有，所含挥发油比巴西蜂胶低2%强。

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Answer 4

“蜂胶” 释疑
中国养蜂学会常务理事、中国蜂产品协会常务理事 吕泽田教授

近年来，蜂胶以其突出的“药食同源”功效正越来越受到人们的青睐，尤其引起了广大糖尿病患者的注意。但随着市场上蜂胶产品的日益增多，不少消费者面对不同的品牌、不同的价格感到无从选择。就此，我针对众多消费者关心的几个问题做一解答，希望能对大家有所帮助。

1.蜂胶是什么？蜂胶有哪些药理作用？
蜂胶（Propolis）是蜜蜂从胶源植物上采集的树脂再混合蜜蜂上颚腺、舌腺和蜡腺的分泌物加工而成的胶状物质。国内外研究和临床证实，蜂胶的作用可以概括为六抗、四降、一增一清一美一促，即抗感染、抗病毒、抗肿瘤、抗氧化、抗疲劳、抗辐射；降血脂、降血糖、降血压、降胆固醇；增强免疫、清除自由基、美容、促进组织再生。其中，蜂胶最显著的作用是对细菌、真菌、病毒都具有抑制、杀灭作用，是一种珍贵的天然广谱抗生物质。

2.用蜂胶治病还要不要看医生？
有人说，既然蜂胶有那么多作用，是不是可以不必看医生了？这显然是不对的。有了病首先还是要由医生来确诊得的是什么病，切勿自己盲目判断而贻误治疗。其次在确诊以后，还要听从和尊重医生的处理，同时辅以蜂胶治疗，可以取得更好的效果。当然，如果是养生保健，经常服用一些蜂胶对身体健康会有益处。

3.酒溶性蜂胶和水溶性蜂胶到底有什么不同？
目前，在市场上流通的蜂胶制品有两类，一类是以水为载体的，即所谓水溶性蜂胶；另一类是以酒精为载体的，即所谓醇溶或酒精溶的蜂胶。需要指出的是，若要使蜂胶在酒精中完全溶解，酒精浓度需要在75%以上。而按照卫生部有关规定，食品和保健食品中的酒精含量不能超过38%。使用酒精作溶剂一定要使用药用或食用酒精而不能使用工业酒精，工业酒精含有的甲醇对人体有危害。要比较两种蜂胶液的不同点就是水与酒精的比较。当您皮肤破伤，用蜂胶酒精溶液要比水溶液效果好，因为酒精也有抑菌作用。如果是口服，那么水溶性蜂胶就优于醇溶蜂胶：（1）酒精易使人过敏。（2）酒精有刺激性，肠胃炎患者不宜受酒精刺激；（3）肝炎患者，肝排毒功能差，即使少量酒精也不利于排毒。

4.为什么有的蜂胶液服用时口里有发热的感觉？
蜂胶难溶于水。如果单纯地用水提取蜂胶，其大量的脂溶性的成分自然不会被提出，尽管可以经过一些处理可增加其水溶性，但这样的提取物绝非真正意义上的蜂胶。有些厂家以水作为主要溶剂时，往往要通过加入碳酸钠、氢氧化钠等以增加蜂胶的溶解度。这样做有很大缺陷：其一，蜂胶浸出率较低，造成资源浪费，如将沉淀物二次利用，必然极大地影响产品质量；其二，提取过程中往往需要高温，容易破坏蜂胶中某些成分的活性；其三，提取液的PH值呈碱性，影响蜂胶的稳定性和人体的吸收；其四，易造成人体摄入较多的钠，对心脏产生不良作用。因此用碳酸钠、氢氧化钠来溶解蜂胶，是不能采用的。
我们发现，有的厂家用碱液溶解蜂胶已不是什么秘密，其所谓的水溶蜂胶液的PH值高达9以上，消费者服用时口里当然会有发热的感觉。辨别是否用碱液溶解的蜂胶液，可在蜂胶液中滴入醋等酸性物质，如出现泡沫反应，很可能是用碳酸钠作助溶剂，中和反应时产生二氧化碳以及盐和水。如用氢氧化钠作助溶剂溶解的蜂胶液，在中和时虽无泡沫，也产生盐和水，口感有咸味。软胶囊也可同样检验，只需将其内容物挤到杯子里加入水即可。因这种用碳酸钠、氢氧化钠的产品生产成本很低，价格很具诱惑力，所以经营者进货和消费者购买时应注意鉴别。其次，不少厂家是通过添加乳化剂来达到蜂胶水溶目的。乳化技术虽是食品和药品制作中常采用的技术，但由于蜂胶的HLB（亲水和亲油的平衡点）值尚未最终确定，往往使用吐温类、司班类乳化剂代用，容易造成乳化剂添加过量，超出有关乳化剂的添加标准，长期服用会对人体产生副作用。
并非没有合格的不加乳化剂的水溶蜂胶，这需要具备特殊的技术工艺。目前国内只有为数不多的几个厂家拥有此项技术。它需要对提取液进行一系列的技术处理，并克服由此产生的PH值高、液体分层、沉淀、调整浓度等问题。用这种技术制成的水溶性蜂胶，水溶性好，生物利用度高，人体对蜂胶有效成分的吸收更充分，消费者可以放心服用。

5.同样是蜂胶液，为什么有的价格相差很大？
同样的产品，价格不同，这也是市场经济的正常现象。而产品品质的好坏，往往不在于价格，而在于其内容成分。当蜂胶生产者的供货价格低于或十分接近正常生产成本时，大家应特别留意其产品质量。对于一些所谓“进口”蜂胶，据国家进口食品卫生监督检验中心一位负责人的评论：“目前市面上隐性销售的大多数‘洋保健品’尚未获得在国内市场销售的‘准入证’。有不少‘洋保健品’是走私进来的，这些产品逃避了国家质量检验监督部门的监管，质量难以保证，甚至危及消费者的健康安全。” 经检测证实，某些所谓“进口”蜂胶产品，其质量并不如质量好的国产品。对此，消费者在消费选择上，需要引起注意，不应盲目崇外。
作为糖尿病患者，您在选择蜂胶时，应当结合自身的病情，在医生的指导下科学使用。希望在不远的将来，会有越来越好的蜂胶产品涌现，造福广大糖尿病患者。

编者按：近来，蜂胶成为人们经常谈到的一个话题，而编辑部也不断收到一些读者的来信，询问关于蜂胶的具体情况。在我刊2004年第3期“专家门诊”栏目中，曾对蜂胶的问题做了简单的说明，但仍有读者来信希望详细介绍。为此，我们约请中国养蜂学会常务理事、中国蜂产品协会常务理事吕泽田教授撰写专文，从各个方面对蜂胶加以说明，相信大家在阅读之后，会对蜂胶产品有一个较为全面的认识。另外，我们也再次提醒糖尿病病友，蜂胶产品是作为保健品供大家选用的，在使用的同时，应注意检测血糖，不可自行停用降糖药物，并应进一步观察和总结长期效果。

神奇的蜂胶
解放军第306医院 迟家平

蜂胶作为一种保健食品,在糖尿病病友中引起了广泛的注意。
蜂胶,是蜜蜂从一些植物(如松树)的芽苞、枝干上采集来的树汁,混入花粉和蜜蜂自身的分泌物后,形成的一种天然物质。蜂胶包含了动植物的众多分泌物质,具有复杂的化学组成,研究证明蜂胶中含有20余类、300多种天然成分,其中包括多种人体必需的微量元素、氨基酸、芳香化合物、黄酮类物质,还有丰富的有机酸、萜烯类物质、维生素、酶、多糖等具有生物活性的成分。蜂胶所含有的丰富的黄酮类、萜烯类物质是蜂胶的最大特点。它赋予蜂胶许多奇妙而独特的生物学作用。蜂胶成分复杂、作用广泛,让科学家感到惊奇,人工无法合成类似的产品。
蜂胶中的活性物质主要为类黄酮,研究证明其具有提高免疫功能的作用,有促进伤口愈合和组织修复、消炎等作用。
人体内过多的自由基及过氧化脂质与疾病有关。研究证明,蜂胶中的类黄酮物质具有抗氧化,提高免疫力的作用。
实际上,蜂胶的意义并不是降糖作用,而是蜂胶综合的治疗作用。蜂胶对胰岛素分泌没有影响,它不通过改变胰岛细胞分泌来发挥作用。
蜂胶含有丰富的水溶性纤维,并能预防和改善各种感染,能够软化血管、改善微循环、预防心脑血管并发症的发生。黄酮类、萜烯类物质,具有改善毛细血管通透性、降低血液粘稠度等作用,以及蜂胶的免疫调节作用,在治疗糖尿病及其合并症方面有积极的作用。
我们观察的病例发现,蜂胶对牙周炎或口腔真菌感染有治疗作用,并发现服用蜂胶可改善糖尿病患者的饥饿、乏力、四肢酸软等症状。
归纳蜂胶的治疗途径有以下几方面:
1. 蜂胶中含有黄酮类和萜烯类物质,具有调节机体代谢,增强免疫力的作用;;
2. 蜂胶有广谱的抑菌和促进组织再生的作用;
3. 蜂胶是很强的天然抗氧化剂,能显著减少自由基对细胞的伤害;
4. 蜂胶能改善血液循环,保护血管,这是控制糖尿病并发症的重要因素;
5. 蜂胶所含丰富的微量元素,在糖尿病辅助治疗中也起着重要的作用。
从目前的研究情况看,糖尿病患者是可以使用蜂胶作为保健治疗的。有三点要提醒病友注意:一是使用降糖药或胰岛素治疗的病友,服用蜂胶后不可自行停用降糖药物;二是在服用蜂胶期间,要坚持经常进行血糖监测。三是目前所发现的有利作用仍为短期的，其长期作用如何？有待进一步观察。

Answer 5