想学调酒师但不知道酒吧的工作时间懂的进

本人想学调酒但不知道现在酒吧的工作时间 现在酒吧风格也都不一样 还有一个问题就是调酒师除了酒吧还可以在什么地方工作 希望从事这一行业的人能告诉下 先谢谢了

调酒师的工作时间,不同的酒吧,也会有稍许不同的变化,不过大多数情况下,是下午的7:00至凌晨的2:00为正常营业的时间。
调酒在中国的时间约莫20年,酒吧与酒吧之间也有风格之分,主要为pub、club、bar这几种,club风格的酒吧可能有些乱,但像pub和bar就一点都不乱,在这两种酒吧消费的客人都有品位的很。
调酒师的工作范围比较广的,除了酒吧、酒店以外,像高级的西餐厅、高级浴场、高级美容会所等都可以去工作的。
现在才看到原来你希望从事这一行的回答??可是我暂时还没有开始调酒师的工作,还在成都的地平线调酒师培训学校学习中呢!不过我已经回答了,兴许你会满意并被采纳,你说是不?
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第1个回答  2009-10-19
下午五点到六点上班,凌晨两点下班。 一般的酒吧是这个营业时间。
也有二十四小时营业的,一般是四星,五星酒店。
学花调,玩好瓶,找工作简单。 不用死背酒单,记住常用的就可以。
第2个回答  2009-10-18
这要根据你学习的调酒种类.花式调酒,就适合在酒吧上班,一般从下午5点左右上班,下班时间大概在午夜2点左右.花式调酒,还可以在星级酒店KTV,青吧等休闲娱乐场所做表演,按场算工资.这个可能需要你自己去挖掘,跟老板或者老总沟通,主动点到花式表演对贵公司的经济益处.
如果你学英式调酒,就可以在商务酒店做KTV吧员,高级西餐厅、青吧等地方工作!月薪不会低于2000.
我建议你多研究酒文化,多钻研英式调酒,这个用途广些,毕竟不是所有人都希奇看表演,一般都懂酒的内行,品鸡尾酒,红酒等等.工作时间也会更长,经验越多,你适合做管理层次的主管了.
这只是我的个人建议,希望对你有帮助,谢谢!
第3个回答  2009-10-22
酒吧生意一般的时间大概是凌晨2-3点下班,如果遇到生意好可能4-5点下班。调酒师除了酒吧以外,酒店、会所,甚至高级中餐厅都可以从事工作,以后还可以去洋酒、红酒商行。具体情况成都地平线学校在国内比较专业,你可以向他们咨询
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