最近吃鸡蛋,总觉得碱味很重,跟爸妈说没有反应,也就这么继续吃了,只是我本身体质不好,原本指甲上的小月牙也消失了。今天突然想查一下,网上有说假鸡蛋是有碱味的。心里有点毛,回家把超市买的土鸡蛋,别人送的,还有自己在小摊上买的,全部都挑出来几个打了一个遍,大概打了十个吧。= =#
网上盛传的水声有,两个不同地方的鸡蛋都有,只是一个摇了七八下有,声音很大本身个大;一个摇了很久才有,声音小,本身个小。
网上盛传的外表,鸡蛋这东西,像从外表看出个究竟,说实话,我个人觉得天方夜谭,或者你的眼睛是2.0.
网上盛传的水平转鸡蛋,最后施加的停止力度不一样,同一个鸡蛋会立刻停,也会再动两下。
网上盛传的散黄问题,这个是耗费鸡蛋最严重的实验了。我先选了几个打,都有那么一点散,只有一个是很棒,一点都不散。之后在滚水里打,恩,微妙。
半散不散的。
味道生的算是第一次尝了,尝了几个都没啥味道;熟的,有点恶心,没再尝试。
气味没什么气味,全部都是。
最后,我尝着有咸味是说早上吃煎蛋我不喜欢放任何调味品包括盐,但是还是有碱味,特别说明是碱味不是咸味,味道还不小。
想问下,鸡蛋达人或是生活高手或是造假能手,帮我看下这些鸡蛋的真假。谢谢各位大人,谢谢。如果有更强的辨别方法,也请指教。
PS:以上所有试验鸡蛋生打的时候,蛋清有的粘稠有的好像水一样,但是蛋黄有的也看起来完整。