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盐酸菜，误放了养鱼用的大粒盐，对身体是否有害？
如题所述
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第1个回答 2009-10-12
以前淹咸菜都用大粒盐 只要干净就没有问题
小小的乌龟都可以用 人吃更没有事情 人的代谢比龟强N倍
第2个回答 2009-10-12
当然海盐嘛无问题。现在生活好了都吃上精盐了，原来老一辈的人还不是吃粗盐。
相似回答
腌菜中为何会有亚硝酸
盐?
腌菜对人体
有害
吗?
答：
假如食用硝酸盐或亚硝酸盐成分较高的腌渍肉食品，
酸菜及霉变的青菜可造成中毒，可因心衰而身亡
。亚硝酸盐在酸碱性标准下为氧化剂，进到身体后，可让血低中铁血红蛋白空气氧化成高铁动车血红蛋白，丧失运氧的作用，导致机构氧气不足，发生乌青而中毒。
请问
酸菜
·
咸菜
所
用的
是什么添加剂?吃多了会不会
对身体有
影响?
答：
一般腌制的咸菜或酸菜中，会挥发出亚硝酸盐，它的浓度在研制的7-20天内浓度最高，
过多的摄入亚硝酸盐对人体是有害的
，一般腌菜腌制的时间越长，亚硝酸盐的残留越少，食用起来越安全。这是被实验证实过的。同样的道理，加了盐的剩菜放入冰箱，第二天拿出来吃的时候也会摄入较多的亚硝酸盐，所以最好...
亚硝酸盐对人体有什么危害么
答：
1、亚硝酸盐与食盐相似，个别餐饮单位误将亚硝酸盐当作食盐使用，
会引起急性中毒
。2、在食品加工时，常用亚硝酸盐作为某些鱼、肉加工品的发色剂，有时放得过多，就会引起中毒。3、投毒 4、发生中毒的另一原因是蔬菜：①进食存放过久的熟菜如夜菜，室温越高，放得越久，亚硝酸盐的含量越高；②进食...
吃
咸菜对身体
健康的杀伤力有多大?
答：
咸菜属于腌制食品，含有很多有害物质如亚硝酸盐，
吃太多咸菜容易增加患癌风险，对身体健康的杀伤力很大
。咸菜本身含有大量的盐分，长期吃会加重肝肾的负担，容易引起肾脏疾病，也容易导致高血压，出现心血管类疾病。建议平时少吃咸菜等腌制品，多吃新鲜的蔬菜，多饮水，保证身体的健康。咸菜是典型的一种腌制...
我今天做
的大
骨炖
酸菜
不小心用了点洗
盐
我想问问能不能
对身体有害
答：
答:洗
盐对身体
没有危害。洗盐的成分和精盐几乎一样的，精盐加工的时候更精细一些，里面添加一些
的对身体
有益的物质而洗盐没有添加这些物质，洗盐更利于腌
咸菜用
。洗盐不同于工业用
盐，
工业用盐里面有很多
对身体有害
有毒的物质。
经常食用
盐
腌、烟熏、烧烤等食物
,对身体有
什么危
害?
答：
1．含亚硝酸盐食物。
泡菜
、腌
酸菜
、变质的残剩菜，以及发酵酸煎饼、咸鱼等食品，含硝酸盐较多(这是因近年来化学氮肥的广泛使用，使蔬菜中硝酸盐增加所致)。大量食用后，肠道细菌可将硝酸盐还原为亚硝酸
盐，
可引起中毒。亚硝酸盐比硝酸盐的毒性大。当摄入亚硝酸盐0。2～0。5克时，即可发生中毒，甚至...
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