地里白菜零下多少度没事？

Question

如题所述

Answer 1

大白菜耐受的最低温度是零下十一度。

但环境温度低于零下十一度，大白菜就会出现冻伤，从而导致整株腐烂。大白菜适合生长在湿润的环境中，但冬季水分蒸发较慢。

应该减少浇水次数，最好可以在土壤泛白的情况下，为其补充一次水分，保持土壤微湿，而在下雪的天气，应该停止浇水，避免大白菜冻伤。

白菜种植介绍

当气温低至2度的时候，白菜就会开始出现死亡的现象。当气温低至零下五度左右的时候，在地里未收成的白菜基本上都已经冻死了。不过由于白菜是卷叶类蔬菜，所以即使外皮冻坏，白菜心里基本都还是可以食用的。白菜是一种水分含量非常高的蔬菜，而且它的茎膜比较薄。

也正是因为这些原因，所以我们在吃到白菜的时候，感觉口感柔软。但是当气温低至零下五度，白菜的茎膜无法保护白菜，会导致白菜叶片里的水分被冻结，出现脱水的现象。如果气温下降，而白菜还没有来得及采收，可以对白菜采取保温的方式。

暂时留存在地里。可以使用稻草对白菜进行覆盖，也可以使用塑料薄膜对白菜进行暂时覆盖，避免因为气温的突降，而导致白菜冻坏。但是对白菜进行覆盖保温都只是暂时性的，还是需要及时采收。