阜阳师范专升本可以跨专业，2021年招生的专业如下：
计算机科学与技术，招收120人，所有专业可以参加。
小学教育，招收120人，所有专业可以参加。
财务管理，招收90人，所有专业可以参加。
酒店管理，招收50人，所有专业可以参加。
英语，招收120人，所有专业可以参加。
人力资源管理，招收50人，所有专业可以参加。
电子商务，招收50人，所有专业可以参加。
专升本学籍学历管理及待遇：
普通专升本学生在校学习期间，学籍管理由本科院校按照《普通高等学校学生管理规定》执行。
普通专升本学生按教学计划修完规定课程，成绩合格，由本科院校颁发普通高等教育本科毕业证书。
按照《教育部关于当前加强高等学校学历证书规范管理的通知》（教学〔2002〕15号）精神，专升本学生毕业证书的内容须填写“在本校××专业专科起点本科学习”，学习时间按进入本科阶段学习的实际时间填写。符合学士学位授予条件的授予相应学士学位。
普通专升本学生的学费按照省物价主管部门核准的标准收费，学费标准与普通本科相应专业学费标准相同。
普通专升本学生毕业时，执行国家本科毕业生的有关就业政策。
以上参考资料：阜阳师范大学-阜阳师范大学2021年普通专升本招生章程
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