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大米中主要含有的营养素是什么
如题所述
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第1个回答 2021-01-21
大米中富含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。碳水化合物是构成机体的重要物质,可以储存和提供热能,是维持大脑功能必须的能源物质,人体神经系统活动的能量是由碳水化合物转化产生的葡萄糖来供应。大米中含有丰富的维生素B1、B2、烟酸以及钾、磷等矿物质,对于维持人体能量代谢也有很重要的作用。
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米饭
的主要
成分
是什么
?
答:
米饭的主要成分是碳水化合物,脂肪,蛋白质,纤维素,钾,钠
。每100克米饭所含热量116大卡。具体营养素含量:1,碳水化合物:25.86克。2,脂肪:0.33克。3,蛋白质:2.6克。4,纤维素:0.3克。5,钾:25毫克。6,钠:147毫克。
大米中的营养成分有
多少
答:
大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1. 8%,并含有丰富的B族维生素等
。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高,消化率66.8%-83.1%,也是谷类蛋白质...
每100克
大米营养成分
表
答:
主要从营养学角度来看,
大米富含碳水化合物和蛋白质,并且在其它矿物质方面,比如钾、镁、锌等元素含量也比较高
。但是,总体而言,大米所含的营养素相对比较单一,特别是其缺乏的维生素B族,因此一般建议将其搭配其他食材一起食用,以达到更加均衡地摄入各种营养素的目的。以上内容由天然谷物食品倡导者-谷田...
大米中
所
含的营养素是什么
?
答:
大米皮层和胚芽中含有丰富的
蛋白质、脂肪、维生素、矿物质
等营养物质
大米的营养成分有
哪些?
答:
大米是一种常见的主食类粮食。除了提供丰富的能量外,它还含有多种营养成分,对人体健康具有很多有益作用。维生素B族:大米中富含维生素B族,包括硫胺素(B1)、核黄素(B2)和烟酸(B3),
这些维生素可以促进蛋白质、油脂和碳水化合物代谢
,增强身体机能。矿物质:大米中含有各种矿物质,如钾、镁、磷等...
大米中主要含有的营养素是什么
答:
大米中富含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质
。碳水化合物是构成机体的重要物质,可以储存和提供热能,是维持大脑功能必须的能源物质,人体神经系统活动的能量是由碳水化合物转化产生的葡萄糖来供应。大米中含有丰富的维生素B1、B2、烟酸以及钾、磷等矿物质,对于维持人体能量代谢也有...
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