哪里可以学到比较专业的裱花?

如题所述

西点培训学校的教学质量参差不齐,选择错误的一个不仅会浪费时间和精力,而且无法学习专业技能。所以我们在选择烘焙学校的时候一定要慎重,从学校的师资力量、教学环境、就业情况以及品牌知名度等多方面进行考虑对比,从中选择值得信赖的好学校。

由于各西点培训学校的授课方式不同,主攻餐饮项目不同,所以在培训项目上略有差异。各学员在选择西点培训学校时,需要首先看它的主要课程内容是否全面,以西点面包烘焙班级来看,它至少要包括花式造型面包、日韩甜面包、法式可颂及日式丹麦、吐司面包以及私房蛋糕西点课程,这是日后开店的基础。

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第1个回答  2021-08-11

学习裱花,与其他行业相比,裱花师的优势明显。工作环境优雅、薪水待遇也不错。再加上,蛋糕裱花师学习门槛低,只要肯学习,都可以成为一名优秀的裱花师。在专业的西点学校,有经验或者零基础都可以学习。从裱花嘴的选型与介绍、使用手法、机器设备的操作,认识白奶油霜、豆沙的选购等原料选择开始学习,每天进行实操练习、进阶学习。但裱花这个行业涉及到的技术和方法也比较多,需要系统的来学,在专业老师的指导下才会学得更好一些,打好扎实的基础对以后从事这个行业是非常重要的。可以找一家大的培训学校学习。

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第2个回答  2022-04-01
学西点去学校和店里当学徒是各有利弊的:
一、去当学徒
优势:去当学徒可以早一点接触社会,了解各种推广手段,了解市场上比较流行的单品口味,以后想自己做有充足的准备。
劣势:当学徒,学习时间长,学习慢。没有人教,只能靠自己慢慢学习钻研,另外可能长时间接触不到核心技术,一直都会在打杂。
二、培训学校
优势:可以学到很扎实的理论知识,打好基础,有职业老师进行讲解,还可以和同学相互讨论,甚至成为以后的合作伙伴。而且具体操作上能够更快的上手,也不用担心老师不教你。
劣势:学校里面主要学习经典产品,对当前热门的产品可能有时间差,对于市场推广后期需要自己琢磨,而且学习需要学费。
事实上学校现在是定期更新网红产品课程的,而且会有相关店铺营销课程,学完是完全可以达到自主开店水准的,这时候选择一家好的学校显得尤为重要。本回答被网友采纳
第3个回答  2021-08-08
学西点烘焙建议去比较有口碑和名气的学校去学习,老师手把手地教,一对一辅导,自己可以亲自动手操作,真材实料,只有专业的地方学出来才能对口味有所确保,出来完全可以独当一面,此外,好的学校推荐就业,考取专文凭,这样对你以后的发展是很有帮助的。
第4个回答  2021-08-06
学习的话建议选择专业的厨师学校具体咨询了解下,学习的话要系统学习,不建议选择到饭店里跟师傅学习,专业的厨师学校会给你提供材料,不只是理论知识,学校开设很多实训课程,学生不仅能系统的学习,更能很好的操作
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