蜂蜜含水超过多少会被罚款

Question

如题所述

Answer 1

按照国家标准规定：根据蜂蜜理化品质的不同，分为一级品和二级品两个等级。一级品蜂蜜水分含量≤20%，二级品蜂蜜水分含量要求≤24%。波美度可以据此进行换算，一级品为41.5度以上，二级品为39.5度以上。

Answer 2

百分之二十。微生物限量需要格外注意，因为蜂蜜虽然保质期较长，但是蜂蜜也会变质，而变质后会产生大量的微生物，如果食用后可能对身体健康不利，同时含水量是蜂蜜质量的一个重要指标，按照国家最新标准，根据蜂蜜理化品质的不同，分为一级品和二级品两个等级，一级品蜂蜜的含水量小于等于百分之二十，二级品的蜂蜜含水量则要求小于等于百分之二十四。