花期
西府海棠的花期一般在春季。开花通常从二月开始，可以持续到五月。但具体来说，根据气候、环境等因素的影响，开花时间略有不同。一般北方西府海棠开花时间比南方晚。秋海棠的花期通常持续一周左右。
花期调控
在科技发达的今天，西府海棠的花期也可以人工控制。可以通过推迟或提前其花期来实现。调控西府海棠花期主要是控制西府海棠的烘烤温度。将苹果置于低温环境中使其休眠。在预定花期前一个月左右，逐渐升温，每天喷水，让苹果长出花蕾。此时保持10的温度，增加光照，使花蕾显色，然后正常开花。注意，如果此时花蕾出现较晚，可适当加温或喷施磷酸二氢钾，促进其开花。
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