1.间苗、定苗间苗、定苗的原则是“密留稀，稀留密，不稀不密留壮的”。就是说出苗多时多间苗，出苗少时多留苗，出苗不多不少时则去劣苗留壮苗。苗高6～9厘米时，进行间苗，苗高10～15厘米时定苗。瘠薄土地株距为9～12厘米，肥沃土地株距15～20厘米为宜。
2.中耕除草间苗期中耕除草，生长期要保持土松无草，雨后及时中耕除草和疏松土壤，防止地面板结，减少地面蒸发。开花前，培土防倒伏。结合中耕经常间苗、定苗。夏播芝麻地区多撒播，结合中耕进行间苗。
3.追肥多在开花前进行，以磷钾肥为主，每667平方米用过磷酸钙15～20千克。
4.打顶植物生长存在“顶端生长优势”，这种特性有助于芝麻苗期和花期的生长发育。生长后期则往往因气象因素影响，特别是受外界温度降低快的影响，芝麻茎的顶端生长对芝麻的生殖生长来说，不仅为无效部分，而且白白消耗养分。因此，摘除顶梢可避免无谓消耗，使养分集中供给籽粒，以增加有效蒴果数和粒重，实现增产效应。打顶方法很简便，选择晴天，摘除芝麻植株顶梢2～3厘米即可。