如题所述
主料
黄油40克
黄砂糖45克
鸡蛋25克
小苏打1/4/茶匙
辅料
可可粉
7克
巧克力豆
40克
巧克力饼干的做法
1.
黄油软化后加入黄砂糖搅打均匀
2.
分次加入蛋液,用打蛋器快速打发,成均匀的奶油糊状
3.
将低筋面粉、可可粉、小苏打粉一起筛入,用刮刀稍微搅拌
4.
加入耐高温巧克力豆,翻拌均匀
5.
将面团裹入保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟左右;取出,分成10克一个面团,揉圆按扁,用手压成圆薄片;放入烤盘,170度,中层,15分钟左右
巧克力饼干的做法,巧克力饼干是很多女生都爱的食品,更多的是很多小情侣经常买的零食,毕竟男朋友都会送自己女朋友巧克力啊
巧克力饼干