1、定植时间。
佛手瓜易受冻害，一定要选择霜期过后定植。各地可根据气候条件的不同，选择适宜的定植时期。一般选择在“
五一”节前后移栽，移栽后喷施叶面肥，在植物表面，能防止病菌侵染，提高抗
自然灾害能力，提高光合作用强度，保护禾苗茁壮成长。
2、整地施肥。根据地理条件，选择好地块先挖一个长宽各1米左右的深坑，用混合均匀的农家肥回填深坑。如果连片种植，一般4-6平方米植1株为宜。为提高农家肥肥效，可在每100千克的人粪尿中加5-7千克
过磷酸钙，搅拌均匀，存放5-10天发酵后，在每坑穴内适量施用。
栽培技术
种瓜选择
种瓜需选择个头肥壮、重量500g左右、表皮光滑润薄、腊质多、微黄色、茸 毛不明显、芽眼微微突起、无伤疤破损、充分成熟的瓜做种瓜。
定植方法
定值方法
佛手瓜断霜后即可定植。大棚栽培可于3月上、中旬定植，露地栽植以于4月中旬为宜。定植时，穴要大而深，约1m见方，1m深。将挖出的土再填入穴内1/3，每穴施腐 熟优质圈肥200~250kg，并与穴土充分混合均匀， 上再铺盖20cm的土壤，用脚踩实。定植时将育苗花盆或 塑料袋取下，
带土入穴，土地与地平面齐，然后埋 土。定植后浇水，促其缓苗。定植密度，若采用种瓜育苗， 大苗定植，每667平方米可栽20~30棵。用切段扦插的小苗栽培， 密度可适当加大，行距3m~4m，株距2m，每667平方米80~120株。
搭架引蔓与整枝
佛手瓜的繁殖力和攀援力都较强，生长迅速，叶蔓茂密，相互遮阴，任其生长最易发生枯萎和落花落果现象。因此当瓜蔓长到40cm左右时就要因地制宜就地取材，利用 竹杆绳索等物让佛手瓜的卷须勾卷引其叶蔓攀架、上树、爬 墙。佛手瓜侧枝分生能力强，每一个叶腋处可萌发一个侧 芽。定植后至植株旺盛生长阶段，地上茎伸长较慢，茎基部 的侧枝分生较快，易成丛生状，影响茎蔓延长和上架。故前 期要及时抹除茎基部的侧芽，每株只保留2~3个子蔓。上架后，不再打侧枝，任其生长，但应注意调整茎蔓伸展方 向，使其分布均匀，通风透光。
水肥管理
(1)定植后1个月内主要做好幼苗的覆盖增温，促进生长发育。此期间不追肥，只浇
小水。
(2)根系迅速发育期，要多中耕松土，促进根系发育，为秋后植株的旺盛生长奠定基础。越夏期勤浇水，保持土壤湿润，增加
空气湿度，使佛手瓜安全越夏。
(3)进入秋季，植株地上部分生长明显加快进入旺盛生长期，要肥水猛攻，以使植株地上部分迅速生长发育，多发侧枝，为多开花多结果奠定物质基础。
(4)盛花盛果期，日蒸腾量大，需要充分的水肥，水份以保持土壤湿润为宜，可采用叶面喷施翠姆氮、磷肥2~3次，或施腐熟的人畜肥。