肯定地说
可以
文件定级那是公司自己的事情
在标准中要求必须有质量手册
但是并没有规定质量手册的形式，只需规定了里面必须包括的内容
第二
标准要求，对六个程序形成文件
而不是说的
形成六个程序文件
只要公司易于识别和检索
你怎样定级都没有问题
问题是
文件的易于识别和检索
以后哪个审核员说这样做不行的话
让他找我
不过
在实际操作中
通常把两者分开
或者写在一本里面
这本（份）文件叫做《质量手册》
这样符合通常的习惯
前面我说的是有点点钻牛角尖（虽然也没有错）
正式建议是：
1. 通常的，文件和过程较多
一级文件： 质量手册
二级文件：程序文件
三级文件：操作、作业指导书之类的作业文件
四级文件：记录用表单
2. 文件比较少的话
一级文件：质量手册（包括程序文件）
二级文件：作业文件
三级文件：记录用表单
根据自身情况
举例
如果一个烤红薯的摊要做iso9001：2008
他的文件体系可能就很少了
全部文件加在一起就薄薄的一本（10页左右）就够了
因为他的很多过程可以去掉
现在已经没有做9001了，所以具体条款记不得了
但是以下条款是可以删掉的
7.3 他没有设计
7.4.1 供应商管理部分可以删掉
7.5.2 特殊过程可以删掉，没有特殊过程，都可以事后经济地检验
7.5.3 追溯性部分可以删掉，不存在这样的事情，卖一个算一个
7.5.4 客户财产可以删掉，不存在的事情，我就推着车在路上叫卖，我不相信顾客会把他的东西给我
7.6 测量装置？看销售的性质，如果销售的是按照个数来卖的话，直接删掉，因为其他测量装置就剩下双手和双眼
内审、管理评审，规定两年一次都没有问题（如果不是硬性要求的话，直接删掉）
其实要做好9001工作很简单，多去想一些这些特殊案例，你就知道这些条款的含义，直到如何灵活应用了。
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