塑料水杯不可以放开水。
塑料中常添加有增塑剂，其中含有一些有毒的化学物质，用塑料杯装热水或开水的时候，有毒的化学物质就很容易稀释到水中，并且塑料的内部微观构造有很多的孔隙，其中隐藏着污物，清洗不净就会容易孳生细菌。在选购塑料杯时，一定要选择符合国家标准的食用级塑料所制的水杯。
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其他不宜喝水的水杯
1、金属材质水杯喝咖啡会溶出
金属材质的杯子，如不锈钢等，价格较陶瓷杯子要贵。搪瓷杯构成中含有的金属元素通常状况下比较稳定，但在酸性环境下，有可能溶出，用于喝咖啡、橙汁等酸性饮料并不安全。
2、五彩水杯易致重金属中毒
五颜六色的杯子很吸引人，但最好别用。因为在那些鲜艳的颜料里藏着巨大的隐患，尤其内壁涂有釉，当杯子盛入开水或者酸、碱性偏高的饮料时，这些颜料中的铅等有毒重金属元素就容易溶解在液体中，人们饮进带化学物质的液体，就会对人体造成危害。
参考资料来源：人民网——4种杯子不宜用来喝水 喝水最好用什么杯子
不是所有的塑料水杯都能盛放开水。塑料水杯底部的回收三角标志内有个阿拉伯数字为“5”的可以盛放开水。
5——代表PP(聚丙烯) 多用于可进微波炉的塑料盒，仔细清洁后可重复使用。
常见豆浆瓶、优酪乳瓶、果汁饮料瓶、微波炉餐盒 。熔点高达167℃，是唯一可以放进微波炉的塑料盒，可在小心清洁后重复使用。
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选择塑料杯需谨慎：
由于塑料水杯具有造型多变、色泽艳丽、价格低廉、不易碎等优点，深受市民喜爱。现在市场上出售的塑料水杯（如太空杯）大多是用聚碳酸脂（PC）制成，双酚A是生产聚碳酸酯塑料的主要原料之一。
而双酚A是可引发癌症的物质，与前列腺癌、乳腺癌及性早熟等有关，它对人体的危害类似吸烟，摄入人体后难以分解，有蓄积效应，还会遗传给下一代。
塑料杯中残留的双酚A，温度愈高，释放愈多，速度也愈快，因此，不应以PC水杯盛热水，以免增加双酚A释放的速度及浓度，而如果长期用这样的PC水杯泡茶或喝开水，无疑会给身体健康带来危害。
在选用塑料水杯时，应该仔细查看生产许可证，看其产品是否符合相关安全要求；其次要看塑料回收标志。
专家介绍，塑料回收标志标示出塑料的基本材质，一般位于塑料制品底部，为三角形，中间用从1到7几个数字来表示不同的材质。如果三角标志中间有一个“7”或者“58”，同时在下面写着PC，该产品就有可能含“双酚A”。
参考资料来源：百度百科-塑料杯
参考资料来源：凤凰网-选择塑料杯需谨慎 避免反复使用老化器具
本回答被网友采纳一般的PC材质的塑料杯可以耐-30-140度的温度，这是材料的物理性能，这只是说这种材料在这种温度下使用是不会开裂、熔化，但是这个不是从食品安全角度出发，在高温下双酚A单体的析出，对身体是有危害的，有报道说会影响男性的性功能，在加拿大等一些西方已经禁止使用PC材质的做水杯、奶瓶等。安全期间最好不要用PC材质的杯子装热水，更不要放置在微波炉中加热。
还有特百惠莹彩系列水杯是有颜色的，这就说明在塑料的加工过程中是加入了色母料的，建议这种杯子尽量少用。
综合以上观点，买塑料杯要买无色的，不能装热水使用。