给大家的分享几个超好吃的海底捞自制锅底，赶快点赞收藏起来下次去实践吧！
- 经典麻辣锅底：
- 制作方法：海鲜味酱1勺（不喜欢的朋友可以用耗油代替，主要是为了提鲜）、 芝麻油2勺、海椒干碟2勺、花椒面1勺、剁椒1勺 、蒜泥一勺、艺麻粒1~2勺、 盐和味精适量即可、如果平时喜欢吃牛油火锅的朋友，就加上些牛肉粒增增味。经典麻辣锅~ 麻麻辣辣的还是蛮地道的！和正常的麻辣锅比没有那么的浓郁，也没有那么辣，毕竟是清水打底嘛，但是总体来说也是很不错的，涮肉涮丸子涮粉丝都非常好吃！
- 甜辣冬阳功锅底：
- 制作方法：海鲜酱1勺、芝麻油1勺、耗油2勺、芹菜沫2勺、香菜碎1 勺、葱花1勺、蒜泥2勺、小米辣1勺、柠檬3~6片、白糖1包。自制冬阴功锅底感觉和正宗的冬阴功差蛮多的，只能算是一道酸酸辣辣清清爽爽的怪味锅底，但很适合涮海鲜、鱿鱼、虾滑什么的都很棒很鲜美！
- 鲜美寿喜锅：
- 海鲜酱4勺（不喜欢可以用耗油代替）、陈醋1勺、耗油2勺、盐适量、白糖4包、芹菜沫1勺。（可以先加一些免费的白萝卜呦，锅底更鲜美）寿喜锅最好清水加萝卜片然后倒入调料，我觉得这个锅底是这几个中最简单也是最好吃的！调料需要的不多，味道却很正宗！尤其是海鲜酱或者耗油，简直就是灵魂所在，非常适合涮海带，娃娃菜，福袋肉什么的。
以上三个锅底，每一个都有不同的体验（根据自己的口味酌情添加各种底料的数量哦），都是我实践多次分享的经验，希望能够帮到大家，谢谢！
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