土豆能和豆角一起吃吗

Question

如题所述

Answer 1

土豆不适宜和豆角一起吃。

土豆和豆角一起吃，会加重腹胀。

一、土豆食物相克

土豆+柿子：

食用土豆后容易在胃里产生大量胃酸，而柿子不宜消化，当柿子和土豆一起食用时，可能会导致胃里产生结块状物质，从而出现食欲减退、腹胀、恶心等

土豆+石榴：

由于土豆中的淀粉含量较为丰富，当摄入后可能会在胃部停留的时间较长，而石榴能够促进胃酸分泌，如果将土豆和石榴一起食用，容易导致胃部出现不适症状，主要表现为胃部胀痛、吐酸水等症状。

二、豆角食物相克

豆角+牛奶：

豆角是一种常见的蔬菜，当中含有很丰富的维生素以及蛋白质，能有效的满足身体对营养的需求，豆角当中含有的钙元素比较丰富，而牛奶当中的钙元素也比较丰富，如果两种食物同时吃，有可能会导致人体对钙质的吸收程度减弱，甚至会影响到食物的本身价值，避免和牛奶一同食用。

豆角+香蕉：

香蕉是一种常见的水果，能起到很好的通肠润便作用属于产气食物，香蕉当中含有的钾离子比较丰富，如果和豆角一块吃，有可能会加重腹胀的症状。长豆角如果和香蕉一块使用，还会导致体内的水分被排出体外，增加肾脏和心脏的负担。

豆角+红薯：

红薯当中含有的淀粉比较丰富，而豆角当中含有的钙源就比较丰富，如果两种食物同时吃，有可能会导致食物在人体内不能完全消化，甚至会出现腹胀或者烧心以及打嗝的不适症状。

豆角+柿子：

柿子属于寒凉的食物，如果和豆角一同吃，有可能会导致豆角的营养成分流失，还会降低豌豆的价值，两种食物同时吃，有可能还会形成结石，不利于身体健康。

豆角+醋：

豆角富含胡萝卜素，而醋酸会破坏胡萝卜素的结构，使人体无法吸收胡萝卜素，从而不利于人的生长发育和新陈代谢等，因此，豆角和醋不能搭配同食。

豆角+胀气的食物

生活中有很多食物也有胀气的作用，和豆角一起吃会加重腹胀。常见的产气食物有：牛奶，土豆，红薯，芋头，豆腐，白薯，香蕉，豆浆等。

豆角+凉性水果

豆角中含有的植物蛋白非常丰富，而且还含有很多的不饱和脂肪酸，如果与凉性的水果一起吃的话，会降低营养价值，而且还会导致消化不良，对于自己的肠胃是非常不利的。

豆角+富含纤维素的食物

豆角中含有一定的纤维素，将豆角晒成豆角干之后含有的纤维素含量更高，食用之后本身消化负担重，再和一些其他的富含纤维素的食物一起食用，会导致大量纤维素在肠道中堆积，进而出现消化不了或者是纤维素吸水膨胀，增加肠道排便的难度，出现消化不良或者是便秘等肠胃不适的情况。

常见的富含纤维素的食物有：竹笋、海带干、紫菜、海苔、黑芝麻、奇亚籽、兰香子、辣木籽等。

豆角+富含钾离子的食物

豆角中含有的钾离子含量高，钠离子含量低，属于常见的高钾低钠食物，食用有利于体内的水分排除。豆角和富含钾元素的食物一起食用，排水作用更强，并且大量的钾离子排除，会带着钠离子一起排除，导致血液渗透压降低；同时大量金属离子排除会增加肾脏和心脏的负担，都对身体不利。

常见的富含钾离子的食物有：香蕉、大豆、豆皮、豆浆、千张、花生等。

Answer 2

土豆和豆角一起做，下酒又下饭，简单家常，天天吃不够，太香了