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    • 牛奶冻成冰块以后，那营养价值还在吗？

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    推荐答案   2016-08-06
    牛奶结冰是一个物理过程，改变了牛奶的物理状态，但牛奶中的各种营养物质的含量没有变化，营养价值是相同的；但如果结冰是一个缓慢过程，那么牛奶冰块的核心部分和外层部分的营养成分构成是会有差异的。
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