如题所述
用料
鸡中翅
胡萝卜
洋葱
土豆
咖喱粉
姜片
大蒜
辣椒酱
面条
香菇
咖喱捞面的做法
胡萝卜,土豆切块,鸡中翅切半,姜切片,大蒜拍散,香菇切条
热锅热油,将香菇,姜片,大蒜爆香,再下土豆,胡萝卜,鸡中翅块煸炒,下水,盖上锅盖,焖煮5分钟。
揭盖下咖喱粉,至颜色为图片色为止,下适量水,淹没材料即可,盐,辣椒酱,盖上锅盖焖煮20分钟。
把面煮熟,盛起,下刚煮好的咖喱酱拌一下。完胜。