第1个回答 2018-01-18
主料玉米面300克白面粉100克辅料鸡蛋酱适量葱适量
步骤
山东大煎饼的做法步骤11.玉米面和面粉准备好,混合均匀
山东大煎饼的做法步骤22.用清水调成面糊,不要太稀
山东大煎饼的做法步骤33.小火,不粘锅不用放油
山东大煎饼的做法步骤44.倒入适量的面糊
山东大煎饼的做法步骤55.迅速转动锅子,使面糊摊的均匀
山东大煎饼的做法步骤66.小火慢慢煎
山东大煎饼的做法步骤77.煎饼表面凝固,边缘翘起的时候用手慢慢的掀起来
山东大煎饼的做法步骤88.翻面煎至金黄
山东大煎饼的做法步骤99.煎好的煎饼放在案板上,涂抹适量的鸡蛋酱,撒上葱丝
山东大煎饼的做法步骤1010.将煎饼卷起来就可以吃啦本回答被网友采纳