和的面包面己经一天一夜了还没开怎么办？

Question

如题所述

Answer 1

你没有家酵母菌所以温度不够就不会起泡发酵

你可以再买点自发粉和在一起试试看吧不然的话就放在房间温度稍微高一点点地方酵母菌发酵需要温度来提升

要不然就算是有配方也不能做

Answer 2

你和的面包面已经一天一宿还没开说明酵母粉已经失效了。或者是用的水太凉了、屋里温度太低了。你重新买点醇母粉，用35度温水化好柔到面包面里，再把面盆放到温水盆里放到暖和的地方让它发起就可以了。

Answer 3

你的酵母过期了。或者水过热把酵母菌烫死了。或者你的盐放多了。盐能抑制酵母菌的发酵。

Answer 4

肯定是太冷或是酵母有问题。

Answer 5

你可以把面盆放到温水里加温看，水温不能太高容易把面烫熟。