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小米灰水籺的详细做法?
如题所述
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推荐答案 2017-04-30
基本制作方法如下:用枧沙(或黄豆荚灰水)过滤后的水与糯米浸泡12小时。
将泡好的糯米置于粽叶上,包扎好,用水煮透。
用法:切小块与糖浆一起拌匀食用。
我们当地有端午节吃灰水籺的习惯。
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做法
:
高州
小米籺
需要加南瓜吗
答:
需要。
高州灰水小米籺在放小米的碗里,加入没过小米的水,用一根筷子搅拌几次,倒掉水份
。锅内放入适量的清水,大火烧开,放入洗净的小米。南瓜洗净,切成大小均等的南瓜丁,放入锅中,焖煮就做好了。
求
灰水小米籺
配方
答:
常见
籺
(寿桃籺)
的做法
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灰水籺
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答:
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面饼做法:将所有用料放入盆中混合均匀,和成表面光滑
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面团。把面团包裹好,放在温度相对较高的地方(如:炉灶、暖气旁),静置30分钟。将发酵好的面团擀成1张直径28cm的面片,放入一只较大的烤盘中待用。馅料做法:中火加热锅中的橄榄油,将大葱碎放入锅中翻炒3分钟,炒出香味后再放入南瓜碎...
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