回答：土豆最初是于 1570年从南美的哥伦比亚将短日照类型引入欧洲的西班牙，经人工选择，成为长日照类型，后又传播到亚洲、北美、非洲南部和澳大利亚等地。
土豆本身成芋状，所以在有些地方就将马铃薯也就是土豆称为“洋芋”。
中国东北、河北称土豆，华北称山药蛋，西北和两湖地区称洋芋，江浙一带称洋番芋或洋山芋，广东称之为薯仔，粤东一带称荷兰薯，闽东地区则称之为番仔薯。
土豆具有很高的营养价值和药用价值。它富含大量碳水化合物，能供给人体大量的热能。
土豆的营养成分也非常全面，含有蛋白质、矿物质（磷、钙等）、维生素等多种成分，营养结构也较合理，有“地下苹果”之称。其所含的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，食用后有很好的饱腹感。
土豆的皮富含绿原酸和硫辛酸。绿原酸有抗氧化和抗癌的功效，硫辛酸可淡斑、防止皮肤老化。土豆还含有能够帮助预防老年疾病的膳食抗氧化剂以及有利于健康的膳食纤维。
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第1个回答 推荐于2016-12-01
明末开始从美洲传入中国的美洲高产旱地农作物玉米、番薯、马铃薯,在乾隆时期才普遍种植
可能是南北的生活习惯不同，所以对于一些食物的叫法也就不同造成的本回答被提问者采纳
可能是南北的生活习惯不同，所以对于一些食物的叫法也就不同造成的本回答被提问者采纳
第2个回答 2015-07-14
我怎么觉得是汉朝时候就有了，当时跟波斯国之类的通商，就传进来了吧
第3个回答 2015-07-14
明朝追答
新航路开辟后
新航路开辟后
第4个回答 2015-07-14
还有叫马铃薯的
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