胆结石可以吃牛肉羊肉吗

如题所述

发生了胆结石以后,患者可以适量的吃羊肉,但是一定不要过量,而且主要是吃一些羊的瘦肉,肥的羊肉以及羊脑,羊内脏,这些食物患者不要吃,否则有可能导致胆囊炎的发生。

胆囊炎的患者常常合并胆结石,所以患者如果发生了胆结石,一定要进行低脂饮食,像动物的内脏、动物的脑组织,以及奶油蛋糕,肥肉,炸制的食物等等,胆结石的患者尽量不要吃,否则有可能导致腹痛,腹胀,甚至恶心。

对于胆结石患者来说,得了胆结石后禁忌很多,其中,在饮食和生活习惯上表现的特别明显,胆结石患者对于饮食的禁忌是非常有必要了解的。一旦饮食不注意,就会加重病情。

  肾结石患者在治疗期间应该注意少吃牛肉、羊肉,另外还要限制其他肉类的摄入量,特别是动物内脏。饮食习惯方面还要做到:

  1、不能吃脂肪含量多的高汤及美乃滋。

  2、口味尽量清淡,调味料应有所节制。

  3、限制胆固醇的摄取量。绝对不能吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。

  4、牛奶只限于饮用脱脂奶。

  5、不能吃食用加工食品和高糖分的食物。

  6、忌暴饮暴食。

  7、不能吃易产生气体的食物。如:马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料,以及酸性的果汁、咖啡、可可等。

  8、不能吃辣椒、咖喱、芥菜等具有强烈刺激性的食物,忌酒及咖啡、浓茶。

  9、烹调食物少用煎、炸,多采煮、炖、清蒸的方式。

  10、忌烟、酒、咖啡,避免其刺激胆道括约肌,使胆道括约肌痉挛,从而胆汁排出困难。

  总之,患胆囊炎胆结石的病人,其饮食安排不仅适用于急性发作时,即使在静止期或恢复期也应如此,以防复发。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-09-14
饮食上要不吃牛羊肉遵循清淡、高维生素、低脂肪原则,三餐定时定量,加强健身运动,控制体重,培养良好健康的生活方式。胆石症治疗方法很多,主要有两种方法,一种是手术治疗(包括腔镜微创治疗)。另一种是非手术疗法,即采取中西医结合对症治疗。
胆石症手术治疗可分为一般手术和微创手术。
1.一般的手术治疗
对于一些比较大的、药物不起作用的结石可通过手术直接切除胆囊,能快速根除病灶,是最好的办法。但手术有一定的适应证。
2.微创手术
只是在腹部切三个2~3公分的小切口就可以了,手术方法简单、创伤小、恢复快。但是微创手术很难将细小结石取出,还会诱发结石。造成胆石症主要原因可能有:
1.喜静少动
有些人运动和体力劳动少,天长日久其胆囊肌的收缩力必然下降,胆汁排空延迟,容易造成胆汁淤积,胆固醇结晶析出,为形成胆结石创造了条件。
2.体质肥胖
平时爱吃高脂肪、高糖类、高胆固醇的饮品或零食,而肥胖是患胆石症的重要基础。
3.不吃早餐
现代许多人不吃早餐,而长期不吃早餐会使胆汁浓度增加,有利于细菌繁殖,容易促进胆结石的形成。如果坚持吃早餐,可促进部分胆汁流出,降低一夜所贮存胆汁的黏稠度,降低患胆石症的危险。
4.餐后体位
当人呈一种蜷曲体位时,腹腔内压增大,胃肠道蠕动受限,不利于食物的消化吸收和胆汁排泄,饭后久坐影响胆汁酸的重吸收,致胆汁中胆固醇与胆汁酸比例失调,胆固醇易沉积下来。
5.肝硬化者
这与肝硬化病人身体中对雌激素灭活功能降低有关,身体中雌激素灭活功能降低,则雌激素水平较高,加上肝硬化病胆囊收缩功能低下、胆囊排空不畅、胆道静脉曲张、血中胆红素升高等多种因素可造成胆石症。
6.遗传因素
遗传因子在明确胆石症危险性方面显然起着重要作用。胆石症在胆固醇胆石症患者的近亲中更经常发生。
第2个回答  2020-09-14
胆结石,在生活方面最好不要多吃肉。应该吃清淡的素食为主。少吃高脂的食品。多锻炼身体,每日要按时吃饭。等到医院把胆结石排除以后再恢复正常吃饭。
相似回答