2020年10月17日。
第十二届中国（重庆）火锅美食文化节暨国际食材博览会于10月17日在重庆国际博览中心开幕。本届火锅节由往年的“一节”升级为“一会一节”，扩大火锅产业的交流、对话、交易平台。在为期3天的时间里，活动将给食客带来一场麻辣狂欢盛宴。
扩展资料
活动影响：
1、振兴重庆名小吃，开发、吸收夕睐名小吃，丰富重庆名小吃市场，创造更多的就业机会，使重庆再就业工程取得突破性进展.
2、由于该节具有特殊地位和地域特点，以及具有广泛性，因此它将超过重庆市所有的节日，将产生独有的亲和力和震撼力。
3、品牌参与度更高，为重庆火锅带来无形资产价值。给招商引资带来更大的操作空间和经济利益。
参考资料来源：新华网-重庆举办第十二届火锅美食文化节
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第1个回答 2020-11-15
重庆火锅节时间是2020年10月16日~18日。
2020第十二届中国(重庆)火锅美食文化节暨国际食材博览会将于重庆·悦来国际博览中心盛大开幕。本次火锅节有3个专业展馆，1个室外展场，70000平方米展出面积，800余个规划展位，届时，将有海量与行业相关的调味品、设备器材、食材等将与火锅品牌共同展示，以助力火锅产业链全局发展。
扩展资料：
中国(重庆)火锅美食文化节始创于2004年，每年10月左右举行。开始是每年举办一届，从2007年以后改为每两年举办一届。
火锅节期间，举办美食展览展示、推介交易、论坛峰会、餐饮大赛、文艺演出等活动，吸引了韩国、日本、印度、东南亚等多个国家和地区的代表性食品商家来参展。
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