鸡肉下降了1.6%。相比较其他的肉类,肌肉下降的特别厉害,猪肉上涨了52.6%,牛羊肉上涨了10%。我们都知道在2019年发生了一段时间的猪瘟,当时的猪肉很多人都不敢吃,并且有很少的人会自己卖猪肉,因为猪都发病死了,都不能吃猪肉,也不新鲜。就不会有很多人会购买,之后猪肉的价格就上涨的越来越快,达到了天价的价格。
很多人称自己都吃不起猪肉了,分分买鸡肉吃。经过了一段时间国家的调整,猪肉的产量在慢慢上升,但是猪肉却一直掉不下来,甚至一斤达到了50多块钱。这样天价的猪肉可以说是很多人都不会购买的,而且很多人也吃不起。就像那些贫穷的家庭,根本吃不起猪肉,而这个时候就会买其他的肉进行代替。
例如牛肉,羊肉和鸡肉,但是相比较牛肉和羊肉,鸡肉更比较便宜,所以很多人都会购买鸡肉。在一段时间内,鸡肉的价格也会大幅度上涨。但是没想到的是,在今年的八月份,肌肉却同比例下降了1.6%。这让很多的网友都感觉到很奇怪,为什么鸡肉代替了猪肉却会下降呢?
其实是这样的,在疫情期间,人们储存了很多的鸡肉,而鸡肉在冷冻柜里面卖不出去,就要进行降价销售。如果不降价销售的话,就很容易引起食物的变质,所以肌肉价格下降也是无可厚非的了。因为今年的疫情影响,所以所有的经济都在进行下降,消费者消费也比以前更少了一些。因为赚不到钱,就不会进行消费了。所以鸡肉也会同比例下降,如果因为他卖不出去的话,就可能会影响鸡肉市场的价格。
鸡肉的价格也在随着猪肉的价格进行变化波动。如果猪肉越来越便宜的话,鸡肉就很少有人吃了。因为我们都知道鸡肉,它的肉比较柴,它的肉质没有猪肉好,所以如果猪肉的价格会下降的话,鸡肉的价格也会下降。
据国家统计局公布的最新数据中 ,8月畜肉类价格同比上涨42.0% 而鸡肉价格却同比下降1.6% ,也是近3年来的首次下降