大多数海龟是杂食动物，而且年幼的海龟比成年海龟表现得更加杂食性，任何它们嘴巴能接触到的东西基本都会被吃掉。然而有趣的是，海龟遇到水母的时候，往往是冲着水母的触须而不是身体去下口，就像是在吃面一样。刺细胞就在水母的触须上，而海龟偏偏丝毫不避讳，这足以证明它们确实可以轻松吃水母。
海龟的皮肤比人类的皮肤要厚实许多，因为它们是爬行动物，它们的鳞片在吃水母时提供了必要的保护。海龟整个外部身体最容易受到刺细胞攻击的地方是它们的眼睛，但是简单的解决办法就是闭上眼睛，所以海龟都是闭着眼睛吃水母的。它们的口腔和食道一点也不脆弱！海龟的嘴巴里面充满了这些带刺的凸起结构，这些结构被称为“乳突”，是一种专门对特定食物的适应性特征，正是它帮助海龟食用水母的。这种结构也存在于骆驼的口腔里，骆驼口腔里的“乳突”能够帮助它们轻松啃掉带刺的仙人掌。
海龟的“乳突”，可以帮助海龟将食物向胃里转移
“乳突”也是一种蛋白质——被称为角蛋白，它和我们指甲、头发的组成是一样的，这些蛋白质上并没有神经结构，所以不会有疼痛感，就像你剪头发或者指甲不会疼一样。海龟的“乳突”一直从口腔延伸到胃里，它可以帮助海龟将食物向胃里转移，也是它们能够轻松吃掉水母的原因，一旦水母到了胃里，它也就失去了任何攻击的可能性。
海洋里吃水母的不是只有海龟，还有很多动物
鲨鱼和金枪鱼，这些动物都有一个共同的特点，它们的嘴巴和内部都很硬。如果海龟碰到水母，它是真的可以饱餐一顿，因为海龟特别能吃，在夏季食物充足的时候，它们每天大约要吃掉体重73%的食物，一个小水母可能还不够吃。但是到了冬季，食物短缺的时候，海龟就有了爬行动物的本性——可以很长时间不进食，一只成年乌龟在没有食物的情况下可以存活6个月，可见它们生命力的顽强。
即便有着顽强的生命力和钢铁般的口腔，但是它们却无法抵抗海洋里的塑料袋，这些塑料袋太像水母了，经常被海龟吃下，然后导致它们死亡。海龟可以很好地控制水母的种群，所以想安心在海边度假的话，请不要向海里投放垃圾了！
结语
水母的触须上有一种叫做刺细胞的特殊细胞，这些细胞中有充满毒液的鱼叉状结构——叫做刺丝囊。这些蛋白质变化的复杂混合物是构成刺胞动物毒性不同的原因，有些只会让你有黏糊糊的感觉，有些则是致命的。我们前面提到的箱水母之所以毒性极强，那是因为它们体内的孔蛋白反应迅速且混杂，会在所有类型的细胞上穿孔，包括血液、皮肤和神经细胞。