第1个回答 2020-11-08
前面我们有提到,白凉粉对人体有多种保健功效,但那是建立在安全健康的基础上,一般也只有自制的白凉粉能够做到。
对于市面上售卖的白凉粉成品,我们是不敢说它完全无害的。因为市面上售卖的白凉粉成品,不仅生产环境我们无从考究,其制作过程我们也是无法了解。这样一来,也就无法保证他们所买的白凉粉是否真的安全健康了。
冰粉吃多了对健康有一定的危害。这种食品含有假酸浆酮,碳水化合物以及纤维素等成分。其中的假酸浆酮性质偏寒,如果食用过多,容易导致腹胀,腹泻,腹痛等不适。另外经常过多食用这种食品,容易导致摄入的碳水化合物超标,就会导致糖原和脂质成分的蓄积,诱发肥胖等症状。不过夏季适量食用,具有解暑,补充营养成分的作用。
因此,我们更建议吃自制的白凉粉,外面卖的白凉粉还是少吃为妙。