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    • 请教蛋糕上面的水果涂了什么东西，总是很有光泽！

    请教大家一下，
    请问 蛋糕水果上面很有光泽涂的东西是不是叫什么镜面果胶？
    请问下它的用法是怎么用的，因为我没有用过没买过，很想一试

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    推荐答案   2009-11-21
    对啊，其作用就是让水果更富有光泽性，而且还能延长水果的保质期，毕竟与空气隔离开来了嘛。用法很简单，淋在水果上面就是了！焙乐道有个闪亮美，你可以试用一下！效果很好的……
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2009-11-23
    确实是果胶，但是建议你还是不要经常用，越是看起来好的，防腐剂越多。所谓的“完全不含防腐剂”纯粹是骗人。
    第2个回答  2009-11-21
    有的抹得是冰糖或果酱……
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