西安交通大学口腔医学专业毕业后的薪资待遇因个人能力、工作地点、医院等级等因素而异。一般来说，口腔医学专业的毕业生在就业市场上具有较高的竞争力，因为口腔医学是一个需求量较大的专业。
根据一些数据显示，西安交通大学口腔医学专业本科毕业生的平均月薪约为6000-8000元，硕士研究生的平均月薪约为8000-10000元，博士研究生的平均月薪约为10000-12000元。这些数据仅供参考，实际薪资可能会有所不同。
此外，口腔医学专业的毕业生还可以选择在医院、诊所、牙科诊所等单位从事临床工作，或者在高校、科研机构从事教学和科研工作。在这些岗位上，薪资待遇也会有所不同。一般来说，临床工作的薪资待遇要高于教学和科研工作。
需要注意的是，口腔医学专业的毕业生在刚开始工作时，可能需要经过一段时间的实习和培训，才能独立完成临床工作。在这个过程中，薪资待遇可能会相对较低。但随着工作经验的积累和技能的提高，薪资待遇也会逐渐提高。
总之，西安交通大学口腔医学专业毕业后的薪资待遇因个人能力和工作地点等因素而异。但总体来说，口腔医学专业的毕业生在就业市场上具有较高的竞争力，可以获得相对较好的薪资待遇。