山东大汉的由来有多种说法：
首先， “山东大汉”这一称谓实际上是从古至今对山东地区人民的一种普遍称谓。在古代，山东地区的人民因为身材高大、体格健壮，所以被称为“山东大汉”。这种称谓最初可能是基于地域上的特点，如气候、饮食、遗传等因素，使得山东地区的人普遍身材高大。然而，这并不意味着所有山东地区的人都是巨人，这只是对这一地区人民的普遍印象和称谓。
其次，“山东大汉”的由来也与古代山东地区的文化传统有关。自古以来，山东地区就被誉为礼仪之邦，这里的居民深受儒家思想的影响，强调“仁、义、礼、智、信”等道德规范，这些道德规范在某种程度上也塑造了山东大汉的品质。他们通常具有勇敢、忠诚、正直、豪爽等特点，这些品质在古代社会中是非常受尊重和赞赏的。
再者，“山东大汉”这一称谓也与历史上的战争和移民有关。在历史上，山东地区曾经历过多次战争和移民，这些事件在一定程度上影响了该地区的基因构成和文化传承。这些移民可能带来了新的基因和文化，使得山东地区的人民在遗传和文化上更加多样化，“山东大汉”这一称谓仍然被保留下来，成为一种普遍的印象和称谓。
综上所述，“山东大汉”这一称谓源于山东地区人民的普遍特点，包括身材高大、体格健壮、文化传统和道德品质等。这种称谓并非基于某种特定的基因或遗传因素，而是基于地域上的特点和对这一地区人民的普遍印象。然而，需要注意的是，“山东大汉”这一称谓可能在不同场合和文化背景下具有不同的含义和价值，因此在具体情境中使用时需要谨慎。