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蛋花怎么做法
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推荐答案 2024-07-09
1、食材:鸡蛋2个,保鲜膜1米左右,木棍5根,橡皮筋2根。
2、鸡蛋煮熟,去壳备用。
3、使用保鲜膜装鸡蛋先包裹一圈。
4、把木棍按以下图片平放在保鲜膜上,再包裹一圈。
5、使用橡皮筋把前后两端绑紧,之后放到常温或者冰箱冷藏2小时。
6、大功告成了,好看又好吃的蛋花就完成了。
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蛋花
汤要
怎么
做才好看?
答:
蛋花
汤的
做法
:1、一般情况下一次1-2个鸡蛋就能做出一大碗鸡蛋汤,也就是说2个鸡蛋就够3个人的量了。先把鸡蛋打入碗中,加入1克胡椒粉去腥,15克水淀粉增加凝固度,也能让蛋花浮在汤面上,然后充分搅打均匀,让蛋黄蛋清彻底融合。2、一个鸡蛋我们配350克水,所以锅内加入700克清水,大火把水烧开...
蛋花
汤的18种
做法
,味道清淡好营养,既好看又好喝
答:
1、蚕豆剥去外壳. 2、如果要烧汤的话再剥去里面的那层内壳. 3、两个鸡蛋打散。 4、锅中放水烧开倒入蚕豆烧两三分钟,放入适量盐。 5、倒入鸡蛋烧熟即可。 十四、竹笋豌豆
蛋花
汤 食材 竹笋500g、豌豆300g、鸡蛋2个、食用油适量、盐适量、味精适量。
做法
1、竹笋去皮、洗净,改刀切片。 2、豌豆与竹笋一...
蛋花怎么做法
答:
1、食材:鸡蛋2个,保鲜膜1米左右,木棍5根,橡皮筋2根。2、鸡蛋煮熟,去壳备用。3、使用保鲜膜装鸡蛋先包裹一圈。4、把木棍按以下图片平放在保鲜膜上,再包裹一圈。5、使用橡皮筋把前后两端绑紧,之后放到常温或者冰箱冷藏2小时。6、大功告成了,好看又好吃的
蛋花
就完成了。
怎样
蒸
蛋花
好吃又嫩
答:
材料:鸡蛋2个、食盐1g、水适量 操作步骤:1、取一个空碗,在碗中打入鸡蛋2个。2、加少许食盐和温水,将蛋液搅拌均匀(不喜欢小气泡的可以用筛网过滤一下)。3、蒸锅放清水烧开开,放入鸡蛋碗。4、盖锅盖时不要完全覆盖,注意留一条小细缝,蒸5分钟左右。5、关火后取出,直接食用即可。
蛋花
汤有哪些好喝的
做法
?
答:
做法
:将鸡蛋打散备用。将水或鸡汤煮沸,加入盐调味。待汤沸腾时,慢慢倒入打散的鸡蛋液,用筷子轻轻搅动,使蛋液形成漂亮的
蛋花
。煮至蛋花浮起,撒上葱花即可。西红柿蛋花汤:材料:鸡蛋2个,西红柿2个,清水或鸡汤750毫升,盐适量,葱花少许,胡椒粉少许。做法:西红柿切块备用。将水或鸡汤煮沸,加入...
蛋花
汤有哪些简单
做法
?
答:
黄瓜
蛋花
汤:材料:黄瓜1根、鸡蛋2个、清水750毫升、盐适量、鸡精(可选)少许、香油几滴。步骤:a. 黄瓜洗净去皮切片,鸡蛋打散备用。b. 锅中加水烧开,放入黄瓜片煮至变软。c. 加入适量的盐和鸡精调味。d. 慢慢倒入蛋液,轻轻搅拌形成蛋花。e. 淋上香油即可出锅。以上是几种简单的蛋花汤
做法
,...
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