What 和how 都是疑问词，what 是形容词性的，用来修饰名词；how 是副词性的，可以用来修饰形容词和副词。
所以也就有
what a/an +形容词+名词+陈述语序(主+谓)
She is a beautiful girl. →What a beautiful girl she is.
how + 形容词/副词+陈述语序(主+谓)
He ran fast. →How fast he ran.
他跑得很快。→他跑得多快。
She is beautiful. →How beautiful she is.
她很漂亮。→她多漂亮。
区分用how /what,
第一步是，找到陈述语序(主+谓)，
然后看剩下的部分有无名词，没有名词，那就是修饰形容词和副词，直接用how. 如果有名词，一般就用what ，特殊的是how 的用法在下
特殊用法，有点不符上面的理论
③what +名词+陈述语序(主+谓)
He bought a car. →What a car he bought.
他买了一辆汽车。→他买了辆什么车。
④how +形容词+a/an+名词+陈述语序(主+谓)
She is a beautiful girl. →How beautiful a girl she is.
她是一个漂亮的女孩。→她是一个多么美丽的女孩。
区别
1、强调的不同，what 强调的是名词，而how 强调的是形容词。
How beautiful a girl she is.
她是一个多么美丽的女孩。
What a beautiful girl she is.
她是一个多么美丽的女孩。
How 的这个用法有点类似what
2、名词不同。
what 对于名词无要求，可以是可数名词复数，不可数名词，可数名词单数(a/an +名词结构)，而how 只能是可数名词单数(a/an +名词)。
What beautiful flowers they are. (可数名词复数)
它们是多么美的花朵。
What delicious food it is. (不可数名词)
它是多么美味的食物。
扩展资料：
判断用what 还是how,
1、是否有可数名词单数(a/an+名词)，没有的话，直接用what ，
2、有的话，what 和how 都可以使用，只是a/an 的位置不一样，what +a/an
3、用how + 形容词+a/an +名词，how 与a/an直接有间隔