1、电饭煲煮饭后出现这种半生不熟或者一半生一半熟的情况，极大概率就是电饭煲的加热有不均匀的故障，也就是说电饭煲的锅底或者加热盘受热不均匀，导致了米饭在加热过程中出现半生半熟。
2、针对上述这种因素，我们首先要排查煮饭时电饭煲的内胆有没有放置平衡，内胆放进电饭煲后是不是一加热盘完全贴合的，再就是检查下内胆与加热盘之间是否有异物，比如一些米粒饭粒、细小的砂石泥土等。
3、最后一个就是看电饭煲在加热过程中是不是连续性的，尤其是煮饭的时间是不是正常的，有些情况是煮饭时加热的时间并未充足，但电饭煲的开关却已经跳闸了，导致煮饭的时间未到，部分大米还是夹生的。
电饭煲做的米饭半生不熟可能由以下原因造成：
加热不均匀：电饭煲内的加热系统设计可能存在问题，导致加热不均匀，从而使米饭部分受热不足，无法完全煮熟。这可能是由于电饭煲的发热板出现故障，或者锅体与发热板之间的接触不良导致的。
水分不足：如果米饭中的水分不足，加热中心的米饭可能会吸收过多的水分，而周围的米饭则会因为水分不足而无法完全煮熟。这通常是由于用户没有按照电饭煲的使用说明调整水的量，或者煮饭量过多导致水分分布不均。
烹饪时间不足：如果电饭煲没有足够的时间将米饭煮熟，有些米饭可能会保持半生状态。这可能是由于用户设置的烹饪时间不足，或者电饭煲的计时器出现故障导致的。
米种选择不当：不同的米种需要不同的烹饪时间和条件。如果用户选择的米种不适合电饭煲的烹饪方式，可能会导致米饭半生不熟。
为了解决这个问题，你可以尝试以下方法：
检查电饭煲的加热系统是否正常工作，确保发热板没有故障，并且锅体与发热板之间的接触良好。
根据电饭煲的使用说明调整水的量，确保米饭中的水分充足。如果煮饭量过多，可以尝试分批烹饪或者选择更大容量的电饭煲。
检查电饭煲的烹饪时间设置是否正确，确保烹饪时间足够长。如果电饭煲的计时器出现故障，可以尝试更换新的计时器或者联系售后服务。
尝试选择适合电饭煲烹饪的米种，并参考相关说明调整烹饪方式和时间。
此外，为了做出好吃的米饭，你还可以参考以下步骤：
洗米：将米用清水冲洗干净，注意不要过度搓揉，以免米粒破损。
浸泡：将洗净的米放入容器中，加入适量的水（通常是米的两倍），浸泡约30分钟。这可以让米饭更加松软、易于消化。
煮饭：将浸泡好的米和水倒入电饭煲中，按照电饭煲的使用说明设置烹饪时间和方式。在煮的过程中，不要频繁打开电饭煲的盖子，以免影响烹饪效果。
焖饭：当电饭煲跳到保温状态时，不要立即打开盖子，让米饭在电饭煲中焖一段时间（约5-10分钟），这样可以让米饭更加饱满、香气四溢。
放凉：焖好的米饭可以放在通风处放凉，不要马上食用，否则口感会比较硬。