红曲米是什么红曲米怎么吃红曲米的功效与作用

Question

如题所述

Answer 1

1. 红曲米是一种通过发酵工艺处理的大米，例如粳米或籼米，它既是食材也是中药材。
2. 红曲米传统上被认为有益于健脾消食和活血化瘀的作用。
3. 通常，红曲米被用于早餐时煮粥食用。