福建武夷岩茶四大名丛之一水金龟

Question

如题所述

Answer 1

福建武夷岩茶中的瑰宝——“水金龟”源于一段奇妙的传说。生长在牛栏坑社葛寨峰下半崖的它，因茶叶繁茂且色泽独特而得名。每年5月中旬，采摘的茶叶以二叶或三叶为主，绿里透红，味道甘甜，香气高扬，即使浓饮也无苦涩感，其色泽青褐润亮，闪耀着“宝光”。

据传，清朝末年惊蛰之日，崇县令与茶园官员祭祀茶神时的热闹场景，意外触动了天庭中负责为茶树浇水的老金龟。老金龟原是青云山云虚洞的修行者，因玉帝对其忽视，心生不平。在听到人间对茶的敬畏与热情后，老金龟决定下凡，选中了牛栏坑那片土壤肥沃、泉水滋润的绝佳之地。运用神力，他化作茶树，扎根在兰谷半岩，见证了“水金龟”茶的诞生。

雨水过后，磊石寺的和尚在巡山时发现了这株奇特的茶树，其绿叶如龟甲，金光闪烁，被尊为“金枝玉叶”。寺中方丈闻讯后，全寺僧人共同迎接并精心照料，视其为神赐之宝。这棵茶树生长旺盛，制出的“水金龟”茶口感绝佳，从此在武夷岩茶中独树一帜，成为磊石寺的吉祥之树，为寺内带来了繁荣。

这个传说赋予了“水金龟”深厚的文化内涵和神秘色彩，使得这株名丛在武夷岩茶中更显珍贵。