在我国核心营养素种类主要包括

Question

如题所述

Answer 1

我国核心营养素的种类主要包括以下几个方面：首先是蛋白质，它是身体的重要组成部分，对于肌肉的生长和修复至关重要。其次是碳水化合物，作为主要的能量来源，它们对于维持身体活动提供必需的能量。再来是脂肪，它们不仅是能量的储存形式，还对维持细胞结构和功能有重要作用。接下来是维生素和矿物质，这两类营养素对于保持身体的正常代谢和生理功能不可或缺。此外，水是生命的基础，对于身体的每个细胞和生理过程都至关重要。最后，膳食纤维对于维持消化系统的健康也非常重要。
营养标签是食品包装上显示营养成分和营养信息的重要标签。它主要包括营养成分表、营养声称和健康声明三个部分。营养成分表必须标示出食品中的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等关键营养成分。在营养成分表中，脂肪被进一步分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。
当营养标签上出现“1+4”的标识时，意味着食品包含了能量和四个核心营养成分的信息。而“营养素参考值%”的标识，则表示食品中每项营养成分占建议日常摄入量的百分比。
总的来说，营养素是人体为了生长、发育和生存而从外部环境中获取的各种物质。它们主要分为七大类：蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、膳食纤维、维生素和水。每一种营养素都有其独特的功能和重要性。