北京出差带点什么特产,北京有哪些可以带走的特产

Question

如题所述

Answer 1

1. 北京烤鸭
北京烤鸭，历史悠久，采用木炭火烤制，肉质细嫩，外脆里嫩，味道鲜美。被誉为“天下美味”的烤鸭是北京的标志性美食，适合作为特产带给亲朋好友。
2. 北京果脯
北京果脯采用宫廷传统秘方，由鲜果加工精制而成，口味酸甜适中，爽口滑润，甜而不腻，果味浓郁。有杏脯、梨脯、秋海棠等上千个品种、几百个规格的各类产品，均被农业部认定为绿色食品。
3. 北京酥糖
北京酥糖是中国三大名糖之一，以其细嫩的口感和香甜的味觉享受而闻名。茯苓饼则是北京的传统名点，以其独特的口感和滋补功效受到人们的喜爱。
4. 茯苓饼
茯苓饼是北京的传统名点，以茯苓霜和精白面粉制成薄饼，中间夹有用蜂蜜、沙糖熬溶拌匀的蜜饯松果碎仁。其形如满月，薄如纸，白如雪，味道清香甜美。
5. 蜜饯果脯
北京的果脯蜜饯制造起源于皇宫御膳房。为了保证皇帝一年四季都能吃上新鲜果品，厨师们就将各季节的水果，分类泡在蜂蜜里，后来这种制作方法从皇宫里传出去，北京就有了专营子产果脯的作坊。
6. 六必居酱菜
六必居酱菜是北京的传统名产，已有四百多年的历史。六必居的酱菜选料精细、制作严格，加工技艺精湛，其色泽鲜亮、脆嫩清香、酱味浓郁、咸甜适度，种类繁多，包括甜酱黄瓜、八宝菜、麻仁金丝、甜面酱等。
7. 天福号酱肘子
天福号酱肘子已有二百多年的历史，以其肥而不腻、瘦而不柴、味道鲜美而著称。现在，天福号酱肘子有真空包装，方便携带，是送礼的佳品。
8. 北京葡萄酒
北京葡萄酒厂酿造的木樨陈酒，以多年陈酿的上等白葡萄酒作为基酒，再搭配桂花作为香料，是一种高级无药料的滋补饮料酒。
9. 酱牛肉月盛斋的酱牛肉在北京非常著名，也有真空包装，即便包装后牛肉的滋味也很好，过年当零食吃不错。
10. 宫庭奶酪奶酪是满洲人常吃的一种一样平常小吃，小甜食。当今因此奶酪魏最为出门，假如想买就要早点列队哦，由首配伏于会有良多人慕名而来采办，目前冬天也容易保留，很合适带回家。