手动挡车在冬天挂不进挡的原因可能有多种，以下是一些可能的原因和解决方法：
1. 变速箱问题：在寒冷的冬季，汽车的变速箱会出现问题，导致挂挡困难。这是因为在低温环境下，变速箱油的流动性变差，无法有效地润滑齿轮。因此，建议更换冬季专用齿轮油以确保变速箱正常工作。
2. 冷车挂挡问题：在气温较低的情况下，变速箱内的齿轮油黏度还没有达到最佳状态，润滑效果也不佳，这会导致挂挡困难。解决方法是尝试热车后再挂挡，让齿轮油达到最佳黏度。
3. 换挡线问题：冬天的寒冷环境会导致换挡线结冰，而且长时间使用后容易出现进水、灰尘附着、生锈等问题，增加挂挡的阻力。可以采用原地热车5分钟的方法将结冰融化，并建议定期清理或更换挡线。
4. 离合器片磨损：如果车辆的离合器片过度磨损，也会导致挂挡困难。此时需要更换离合器片。
此外，手动挡车辆在冬天需要更长的时间预热，大约10到15分钟。如果车辆长时间停放在室外，润滑油和发动机润滑油会凝固，因此在启动车辆后，需要预热车辆十几分钟，使润滑油达到正常工作状态。这样，变速箱润滑油才能相对平稳地工作。